ग्रीनहाउस में पौधों की सफल खेती का नया रहस्य: कीटनाशकों का उपयोग कम करना और लाभकारी कीटों की आबादी बढ़ाना।

जब क्रिस श्लेगल ने न्यू हैम्पशायर के सबसे बड़े वाणिज्यिक ग्रीनहाउस में से एक, डीएस कोल में काम करना शुरू किया, तो कीट नियंत्रण रणनीति सरल थी: कीटों के संक्रमण के पहले लक्षण दिखाई देते ही हर चीज पर कीटनाशक का छिड़काव करें, और इसे साप्ताहिक रूप से दोहराएं।
डीएस कोल के मुख्य कृषि वैज्ञानिक क्रिस श्लेगल ने कहा कि कीटों के खिलाफ रक्षा की पहली पंक्ति के रूप में जैविक नियंत्रण ने रासायनिक कीटनाशकों की जगह ले ली है।
इस रणनीति को त्याग दिया गया और इसके स्थान पर एक अलग दृष्टिकोण अपनाया गया। इस दृष्टिकोण के अंतर्गत, श्लेगल और उनके सहयोगियों ने रासायनिक नियंत्रण विधियों के प्रयोग की आवृत्ति और संख्या को कम कर दिया, यहाँ तक कि जब उनका प्रयोग किया जाता था तब भी। वे अब कीटनाशकों का उपयोग नहीं करते हैं, बल्कि मुख्य रूप से तथाकथित "जैविक नियंत्रण" का उपयोग करते हैं, जो कीटों से निपटने के लिए प्राकृतिक प्रक्रियाओं का उपयोग करता है।
ग्रीनहाउस कृषि में, जैविक नियंत्रण मुख्य रूप से शिकारी कीटों के उपयोग से प्राप्त किया जाता है, जो अपने शिकार के अलावा अन्य पौधों के लिए हानिरहित होते हैं। डीएस कोल जैसे कई उत्पादक कीटनाशकों के उपयोग को काफी कम करने के लिए जैविक नियंत्रण का उपयोग करते हैं।
हर नई तकनीक के अपने अगुआ होते हैं, लेकिन न्यू हैम्पशायर के कई किसान आज भी कीटों और बीमारियों से बचाव के लिए कीटनाशकों पर ही निर्भर हैं। न्यू हैम्पशायर विश्वविद्यालय के विस्तार केंद्र में फील्ड विशेषज्ञ जोनाथन एबा और उनके सहयोगी, जिनमें एम्बर वेंचेसी-वाहल और एमी पापीन्यू शामिल हैं, जैविक नियंत्रण की ओर बदलाव को आसान और अधिक प्रभावी बनाने के लिए काम कर रहे हैं।
“राज्य भर में ग्रीनहाउस उत्पादकों को प्रत्यक्ष तकनीकी सहायता प्रदान करते हुए, मुझे धीरे-धीरे एहसास हुआ कि उन्हें स्पष्ट, चरण-दर-चरण निर्देशों की आवश्यकता है,” डीएस कोल जैसे उत्पादकों की सहायता करने वाली टीम के सदस्यों में से एक, एबा ने कहा। “इसलिए मैंने एक जैविक नियंत्रण स्टार्टर किट विकसित की। यह एक ऐसा कार्यक्रम है जो लोगों को शुरुआत करने में मदद कर सकता है, और फिर वे आने वाले वर्षों में इसे अपनी विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित कर सकते हैं।”
जैविक नियंत्रण स्टार्टर किट में उन विशिष्ट जीवों की जानकारी होती है जिनका उपयोग उत्पादक कर सकते हैं, साथ ही कीटों के प्रकोप से निपटने के लिए मानकीकृत अनुप्रयोग रणनीतियाँ भी शामिल होती हैं। एबा के दृष्टिकोण के अनुसार, उत्पादकों को ग्रीनहाउस में कीटों की गतिविधि की नियमित निगरानी करनी होती है—उदाहरण के लिए, पौधों के बीच मक्खियों को पकड़ने के लिए चिपचिपे पीले कार्ड का उपयोग करना—और शिकारी कीटों को छोड़ने का सही समय निर्धारित करना होता है।
रासायनिक कीटनाशकों का उपयोग अभी भी आवश्यक हो सकता है, हालांकि उनकी आवृत्ति और खुराक कम कर दी जाएगी।
एबा ने कहा, "मैं ऐसे किसी व्यक्ति को नहीं जानता जो कीटनाशकों का उपयोग किए बिना सजावटी पौधे उगाता हो, लेकिन जैविक नियंत्रण कीटनाशकों की मात्रा को काफी हद तक कम कर देता है।"
2008 में, श्लेगल ने डीएस कोल में जैविक नियंत्रण पर प्रयोग शुरू किए। उन्होंने थ्रिप्स पर पलने वाले घुन छोड़े, जो जरबेरा के पौधों को नुकसान पहुंचा रहे थे। इन थ्रिप्स ने रासायनिक कीटनाशकों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता विकसित कर ली, और साप्ताहिक छिड़काव भी उन्हें नियंत्रित करने में विफल रहा। जल्द ही इस प्रयोग को पॉइन्सेटिया की फसलों को नुकसान पहुंचाने वाली सफेद मक्खियों को नियंत्रित करने के लिए विस्तारित किया गया। बाद के वर्षों में, डीएस कोल ने गमलों में जड़ी-बूटियाँ उगाना शुरू किया, और खाद्य पौधों के आगमन ने कीटनाशकों के उपयोग को कम करना और भी महत्वपूर्ण बना दिया।
श्लेगल ने कहा कि जैविक नियंत्रण वर्तमान में कीटों के खिलाफ एजेंसी की रक्षा की पहली पंक्ति है, और रासायनिक नियंत्रण का उपयोग केवल तभी किया जाएगा जब कीटों का प्रकोप हो और व्यावसायिक रूप से उपलब्ध कोई प्राकृतिक शत्रु उपलब्ध न हो।
श्लेगल ने बताया कि जैविक नियंत्रण के कई फायदे हैं। सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह ग्रीनहाउस के 80 कर्मचारियों और पर्यावरण के लिए अधिक सुरक्षित है। अन्य लाभों में यह तथ्य शामिल है कि डीएस कोल द्वारा उगाए गए कई पौधे अन्य उत्पादकों द्वारा खरीदे जाते हैं जो नहीं चाहते कि कीटनाशकों से उपचारित पौधे उनकी अपनी जैविक नियंत्रण रणनीतियों में बाधा डालें। अंत में, कीटनाशकों का उपयोग कम करने के बाद, उन्होंने पीले चिपचिपे जालों पर देशी कीटों का पता लगाना शुरू कर दिया। जैविक नियंत्रण में उपयोग किए जाने वाले ये स्वतः उत्पन्न होने वाले कीट खुली खिड़कियों से अंदर उड़कर आते हैं, जो व्यापक रासायनिक कीटनाशकों के उपयोग के युग में संभव नहीं था।
लागत के बारे में क्या? क्या डीएस कोल पारंपरिक छिड़काव विधियों की तुलना में जैविक नियंत्रण पर अधिक खर्च करता है? श्लेगल का मानना ​​है कि इन आंकड़ों की गणना करने की कोई आवश्यकता नहीं है।
डीएस कोल के मुख्य कृषि वैज्ञानिक क्रिस श्लेगल ने कहा कि अवांछित कीटों की निगरानी के लिए ग्रीनहाउस में जगह-जगह चिपचिपे पीले कार्ड लगाए जाते हैं।
श्लेगल ने कहा, “मुझे लगता है कि हमारे और कई अन्य किसानों के लिए सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि पर्यावरण, हमारे कर्मचारियों की सुरक्षा, मधुमक्खियों आदि को ध्यान में रखते हुए, ये सभी कारक हमारे प्रयासों को सार्थक बनाते हैं। यह तरीका बहुत सफल रहा है। हमें अभी भी कीटों का सामना करना पड़ता है, लेकिन हम उन्हें अधिक प्रभावी ढंग से नियंत्रित कर सकते हैं। यदि आपने पहले बहुत अधिक रसायनों का उपयोग नहीं किया है, तो कीट नियंत्रण बहुत आसान हो जाता है क्योंकि कीटों ने अभी तक प्रतिरोधक क्षमता विकसित नहीं की है।”
श्लेगल ने बताया कि जैविक कीट नियंत्रण विधियों के विस्तार में डीएस कोल के लिए विस्तार विभाग एक विश्वसनीय भागीदार है। एकीकृत कीट प्रबंधन विशेषज्ञ कंपनी को कीटों की पहचान और नियंत्रण रणनीति विकसित करने में सहायता करते हैं, साथ ही मासिक वेबिनार और व्यक्तिगत कीट प्रबंधन सेमिनार आयोजित करते हैं। डीएस कोल ने अक्टूबर 2025 में ऐसे ही एक सेमिनार की मेजबानी करने पर सहमति जताई है।
"हमें न्यू हैम्पशायर विश्वविद्यालय से बहुत मदद मिली, और उन्होंने कई जानकार लोगों के साथ मिलकर काम किया," श्लेगल ने कहा।
एबा ने कहा, "मेरा एक लक्ष्य यह संदेश फैलाना है कि जैविक कीट नियंत्रण के कारण न्यू हैम्पशायर में सजावटी फसलों पर इस्तेमाल होने वाले कीटनाशकों की मात्रा कम हो गई है।"
यदि भविष्य में न्यू हैम्पशायर के ग्रीनहाउस नियमित रूप से कीटनाशकों के बजाय जैविक कीट नियंत्रण विधियों का उपयोग कर सकें, तो ये व्यवसाय स्वस्थ उपज का उत्पादन करने, अपने कर्मचारियों को सुरक्षित रखने और संभावित रूप से पर्यावरण को लाभ पहुंचाने में सक्षम होंगे।