इस साल अप्रैल में, कृषि और ग्रामीण मामलों के मंत्रालय ने, राष्ट्रीय स्वास्थ्य आयोग और बाजार पर्यवेक्षण के सामान्य प्रशासन के साथ मिलकर, भोजन में कीटनाशकों के लिए राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानक अधिकतम अवशेष सीमा का एक नया संस्करण जारी किया (जीबी 2763-2021) (इसके बाद इसे "नया मानक" कहा गया है)।आवश्यकताओं के अनुसार, नया मानक औपचारिक रूप से 3 सितंबर को लागू किया जाएगा।
यह नया मानक इतिहास में सबसे कठोर है और व्यापक दायरे को कवर करता है।पहली बार मानकों की संख्या 10,000 से अधिक हो गई।2019 संस्करण की तुलना में, 81 नई कीटनाशक किस्में और 2,985 अवशेष सीमाएँ थीं।"13वीं पंचवर्षीय योजना" से पहले 2014 संस्करण की तुलना में, कीटनाशक किस्मों की संख्या में 46% की वृद्धि हुई, और अवशेष सीमा की संख्या में 176% की वृद्धि हुई।
यह बताया गया है कि नए मानक बेंचमार्किंग "सबसे कठोर मानक" के लिए अवशेषों की सीमा की वैज्ञानिक सेटिंग की आवश्यकता होती है, उच्च जोखिम वाले कीटनाशकों और प्रमुख कृषि उत्पादों की निगरानी पर प्रकाश डाला जाता है, और बड़े पैमाने पर कृषि उत्पादों की गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित की जाती है।मेथामिडोफॉस सहित 29 प्रतिबंधित कीटनाशकों के लिए 792 सीमा मानक, और ओमेथोएट जैसे 20 प्रतिबंधित कीटनाशकों के लिए 345 सीमा मानक, कानूनों और विनियमों के उल्लंघन में प्रतिबंधित कीटनाशकों के उपयोग की सख्त निगरानी के लिए पर्याप्त आधार प्रदान करते हैं।
मानक के नए संस्करण में चार मुख्य विशेषताएं हैं
पहला, शामिल किए गए कीटनाशकों की विविधता और सीमित मात्रा में पर्याप्त वृद्धि।2019 संस्करण की तुलना में, मानक के नए संस्करण में कीटनाशक किस्मों की संख्या में 81 की वृद्धि हुई है, 16.7% की वृद्धि;कीटनाशक अवशेष सीमा में 2985 वस्तुओं की वृद्धि हुई है, 42% की वृद्धि;कीटनाशक किस्मों की संख्या और सीमा अंतर्राष्ट्रीय कोडेक्स एलिमेंटेरियस कमीशन (सीएसी) टाइम्स के प्रासंगिक मानकों के लगभग 2 तक पहुंच गई है, मेरे देश में उपयोग के लिए अनुमोदित कीटनाशक किस्मों और प्रमुख पौधों से प्राप्त कृषि उत्पादों की व्यापक कवरेज।
दूसरा, यह "चार सबसे कठोर" आवश्यकताओं का प्रतीक है।29 प्रतिबंधित कीटनाशकों के लिए 792 सीमा मूल्य और 20 प्रतिबंधित कीटनाशकों के लिए 345 सीमा मूल्य निर्धारित किए गए हैं;ताजा कृषि उत्पादों जैसे सब्जियों और फलों के लिए जो उच्च सामाजिक चिंता का विषय हैं, 5766 अवशेष सीमाएं तैयार और संशोधित की गई हैं, जो कुल वर्तमान सीमाओं का 57.1 है।%;आयातित कृषि उत्पादों की निगरानी को मजबूत करने के लिए, मेरे देश में पंजीकृत नहीं किए गए 87 प्रकार के कीटनाशकों के लिए 1742 अवशेष सीमाएं तैयार की गई हैं।
तीसरा यह है कि मानक सूत्रीकरण अधिक वैज्ञानिक और कठोर और अंतरराष्ट्रीय मानकों के अनुरूप है।मानक का नया संस्करण मेरे देश के कीटनाशक पंजीकरण अवशेष परीक्षण, बाजार निगरानी, निवासियों के आहार उपभोग, कीटनाशक विष विज्ञान और अन्य डेटा पर आधारित है।जोखिम मूल्यांकन सामान्य सीएसी प्रथाओं के अनुसार किया जाता है, और विशेषज्ञों, जनता, संबंधित विभागों और संस्थानों और अन्य हितधारकों की राय बड़े पैमाने पर मांगी गई है।, और विश्व व्यापार संगठन के सदस्यों की टिप्पणियाँ स्वीकार कीं।अपनाए गए जोखिम मूल्यांकन सिद्धांत, तरीके, डेटा और अन्य आवश्यकताएं सीएसी और विकसित देशों के अनुरूप हैं।
चौथा है कीटनाशक अवशेष सीमा परीक्षण विधियों और मानकों के सुधार में तेजी लाना।इस बार, तीनों विभागों ने एक साथ तरल क्रोमैटोग्राफी-मास स्पेक्ट्रोमेट्री द्वारा पौधों से प्राप्त खाद्य पदार्थों में 331 कीटनाशकों और उनके मेटाबोलाइट अवशेषों के निर्धारण के लिए राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानक सहित चार कीटनाशक अवशेषों का पता लगाने की विधि मानकों को जारी किया, जिसने कुछ मानकों को प्रभावी ढंग से हल किया। .कीटनाशक अवशेष मानकों में "सीमित मात्रा और कोई विधि नहीं"।
पोस्ट करने का समय: अगस्त-25-2021