इस वर्ष अप्रैल में, कृषि एवं ग्रामीण मामलों के मंत्रालय ने राष्ट्रीय स्वास्थ्य आयोग और बाज़ार पर्यवेक्षण के सामान्य प्रशासन के साथ मिलकर, खाद्य पदार्थों में कीटनाशकों के लिए राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानक अधिकतम अवशेष सीमा (GB 2763-2021) (जिसे आगे "नया मानक" कहा जाएगा) का एक नया संस्करण जारी किया। आवश्यकताओं के अनुसार, नए मानक को 3 सितंबर को औपचारिक रूप से लागू किया जाएगा।
यह नया मानक इतिहास में सबसे कठोर है और सबसे व्यापक दायरे को कवर करता है। मानकों की संख्या पहली बार 10,000 से अधिक हो गई। 2019 संस्करण की तुलना में, 81 नई कीटनाशक किस्में और 2,985 अवशेष सीमाएँ थीं। "13वीं पंचवर्षीय योजना" से पहले 2014 संस्करण की तुलना में, कीटनाशक किस्मों की संख्या में 46% की वृद्धि हुई है, और अवशेष सीमाएँ 176% बढ़ी हैं।
यह बताया गया है कि "सबसे कठोर मानक" के नए मानक बेंचमार्किंग में अवशेष सीमाओं की वैज्ञानिक सेटिंग की आवश्यकता है, जो उच्च जोखिम वाले कीटनाशकों और प्रमुख कृषि उत्पादों की निगरानी पर प्रकाश डालती है, और बड़े पैमाने पर कृषि उत्पादों की गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करती है। मेथामिडोफॉस सहित 29 प्रतिबंधित कीटनाशकों के लिए 792 सीमा मानक, और ओमेथोएट जैसे 20 प्रतिबंधित कीटनाशकों के लिए 345 सीमा मानक, कानूनों और नियमों के उल्लंघन में प्रतिबंधित कीटनाशकों के उपयोग की सख्त निगरानी के लिए पर्याप्त आधार प्रदान करते हैं।
मानक के नए संस्करण की चार मुख्य विशेषताएं हैं
पहला, कीटनाशकों की विविधता में पर्याप्त वृद्धि और सीमित मात्रा में कवरेज। 2019 संस्करण की तुलना में, मानक के नए संस्करण में कीटनाशक किस्मों की संख्या में 81 की वृद्धि हुई है, जो 16.7% की वृद्धि है; कीटनाशक अवशेष सीमा में 2985 वस्तुओं की वृद्धि हुई है, जो 42% की वृद्धि है; कीटनाशक किस्मों की संख्या और सीमा अंतर्राष्ट्रीय कोडेक्स एलिमेंटेरियस कमीशन (CAC) के प्रासंगिक मानकों के लगभग 2 गुना तक पहुँच गई है। टाइम्स, कीटनाशक किस्मों और मेरे देश में उपयोग के लिए अनुमोदित प्रमुख पादप-व्युत्पन्न कृषि उत्पादों का व्यापक कवरेज।
दूसरा, यह "चार सबसे कठोर" आवश्यकताओं को मूर्त रूप देता है। 29 प्रतिबंधित कीटनाशकों के लिए 792 सीमा मूल्य और 20 प्रतिबंधित कीटनाशकों के लिए 345 सीमा मूल्य निर्धारित किए गए हैं; सब्जियों और फलों जैसे ताजे कृषि उत्पादों के लिए जो उच्च सामाजिक चिंता के हैं, 5766 अवशेष सीमाएं तैयार और संशोधित की गई हैं, जो कुल वर्तमान सीमाओं का 57.1% है। आयातित कृषि उत्पादों की निगरानी को मजबूत करने के लिए, मेरे देश में पंजीकृत नहीं किए गए 87 प्रकार के कीटनाशकों के लिए 1742 अवशेष सीमाएं तैयार की गई हैं।
तीसरा यह है कि मानक निर्माण अधिक वैज्ञानिक और कठोर है और अंतर्राष्ट्रीय मानकों के अनुरूप है। मानक का नया संस्करण मेरे देश के कीटनाशक पंजीकरण अवशेष परीक्षण, बाजार निगरानी, निवासियों के आहार उपभोग, कीटनाशक विष विज्ञान और अन्य आंकड़ों पर आधारित है। जोखिम मूल्यांकन सामान्य सीएसी प्रथाओं के अनुसार किया जाता है, और विशेषज्ञों, जनता, संबंधित विभागों और संस्थानों और अन्य हितधारकों की राय व्यापक रूप से मांगी गई है। , और विश्व व्यापार संगठन के सदस्यों की टिप्पणियों को स्वीकार किया गया है। अपनाए गए जोखिम मूल्यांकन सिद्धांत, विधियाँ, डेटा और अन्य आवश्यकताएँ सीएसी और विकसित देशों के अनुरूप हैं।
चौथा, कीटनाशक अवशेष सीमा परीक्षण विधियों और मानकों में सुधार की गति बढ़ाना है। इस बार, तीनों विभागों ने एक साथ चार कीटनाशक अवशेष पहचान विधि मानक भी जारी किए, जिनमें लिक्विड क्रोमैटोग्राफी-मास स्पेक्ट्रोमेट्री द्वारा पादप-व्युत्पन्न खाद्य पदार्थों में 331 कीटनाशकों और उनके मेटाबोलाइट अवशेषों के निर्धारण हेतु राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानक भी शामिल है, जिससे कुछ मानकों का प्रभावी समाधान हुआ। कीटनाशक अवशेष मानकों में "सीमित मात्रा और कोई विधि नहीं"।
पोस्ट करने का समय: 25 अगस्त 2021