1. ब्रासिनोस्टेरॉइड्स पादप जगत में व्यापक रूप से पाए जाते हैं।
विकास के क्रम में, पौधे धीरे-धीरे विभिन्न पर्यावरणीय तनावों का सामना करने के लिए आंतरिक हार्मोन नियामक नेटवर्क विकसित करते हैं। इनमें से, ब्रासिनॉइड एक प्रकार के फाइटोस्टेरॉल हैं जो कोशिका विस्तार को बढ़ावा देने का कार्य करते हैं। ये निम्न से लेकर उच्चतर पौधों तक संपूर्ण पादप जगत में सामान्य रूप से पाए जाते हैं, और दर्जनों ब्रासिनॉइड एनालॉग्स की खोज की जा चुकी है।
2. प्राकृतिक ब्रासिनोइड्स अंतर्जात ब्रासिनोइड्स मार्ग को खोलने की सबसे अच्छी "कुंजी" हैं।
प्राकृतिक ब्रासिनोइड्स मुख्य रूप से फूलों और बीजों में पाए जाते हैं, जो प्रजनन विकास, बीज परिपक्वता को नियंत्रित करते हैं, तने की लंबाई और जड़ की संरचना को बढ़ावा देते हैं, और पौधों में तनाव प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में भी सकारात्मक भूमिका निभाते हैं [3, 5]। सबसे पहले जिस ब्रासिनोइड की संरचना की पहचान की गई थी, वह ब्रासिनोलाइड बीएल (चित्र 1-1) था। हालांकि, इसकी प्राकृतिक मात्रा अत्यंत कम है और औद्योगिक निष्कर्षण संभव नहीं है। इसके परिणामस्वरूप कई कृत्रिम विकल्प विकसित किए गए हैं। पौधे "लॉक एंड की" सिद्धांत के माध्यम से हार्मोन को महसूस करते हैं और प्रतिक्रिया देते हैं, और प्राकृतिक ब्रासिनोइड्स ब्रासिनोइड्स की प्रतिक्रिया का द्वार खोलने के लिए सबसे अच्छी "कुंजी" हैं। इनमें रिसेप्टर्स के साथ मजबूत संबंध होता है और ये विभिन्न कृत्रिम ब्रासिनोलाइड्स की तुलना में कहीं अधिक प्रभावी होते हैं। प्राकृतिक ब्रासिनोइड्स के बाह्य अनुप्रयोग को पौधे शीघ्रता से महसूस और अवशोषित कर लेते हैं, जिससे विभिन्न कारकों के कारण आंतरिक ब्रासिनोइड्स के अपर्याप्त संश्लेषण की प्रभावी रूप से पूर्ति होती है, और कोशिकाएं तेजी से, उच्च सक्रियता के साथ, बिना किसी अस्वीकृति के और उच्च सुरक्षा के साथ प्रतिक्रिया कर पाती हैं।
14-हाइड्रॉक्सीब्रैसिनोस्टेरॉइड (चित्र 2), रेपसीड पराग में पाए जाने वाले एक नए ब्रैसिनोस्टेरॉइड एनालॉग के रूप में, पर्यावरण के अनुकूल विलायकों का उपयोग करके बैचों में निकाला और परिष्कृत किया जा सकता है। यह हरित निष्कर्षण के औद्योगीकरण को साकार करने वाला पहला प्राकृतिक ब्रैसिनोस्टेरॉइड है। चीनी कीटनाशक विषाक्तता वर्गीकरण में 14-हाइड्रॉक्सीब्रैसिनोस्टेरॉइड को कम विषैला या निम्न-विषैला माना गया है। पर्यावरणीय विष विज्ञान रेटिंग निम्न-विषैली और आसानी से अपघटनीय है, और पर्यावरणीय स्वास्थ्य जोखिम मूल्यांकन निम्न (RQ<1) है। यह मनुष्यों और अन्य जीवों के लिए हानिकारक नहीं है। पर्यावरण और जैव सुरक्षा की दृष्टि से, यह देश का एकमात्र पादप-आधारित पूरक उत्पाद है जिसने राष्ट्रीय "हरित खाद्य उत्पादन सामग्री प्रमाणन" और संयुक्त राज्य अमेरिका का जैविक इनपुट प्रमाणन प्राप्त किया है।
3. प्रयोग के अनुभव से यह सिद्ध होता है कि प्राकृतिक ब्रासिनोइड्स उच्च उपज को बढ़ावा दे सकते हैं और आय में वृद्धि कर सकते हैं।
(1) पुष्प कलियों के विभेदन को बढ़ावा देना और फूलों और फलों का संरक्षण करना
फलदार वृक्षों की उपज और गुणवत्ता का सीधा संबंध पुष्प अंगों के विकास से होता है। पुष्प कली बनने की अवस्था और फल के विकास के दौरान प्राकृतिक ब्रासिनोइड्स का छिड़काव करने या कृत्रिम परागण के दौरान एक निश्चित मात्रा में प्राकृतिक ब्रासिनोइड्स मिलाने से फलदार वृक्षों के फूलों की मात्रा और गुणवत्ता में उल्लेखनीय वृद्धि होती है और विकृत फूलों की समस्या कम हो जाती है। इससे परागण दक्षता में सुधार होता है, फल लगने की दर बढ़ती है और फूल-फल गिरने की समस्या कम होती है। इसका उपयोग कीवी, खट्टे फल, सेब और बेर जैसे अधिकांश फलदार वृक्षों की रोपण और उत्पादन में व्यापक रूप से किया जाता है।
कीवी फल एक विशिष्ट द्विलिंगी लता है। उत्पादन प्रक्रिया में, परागण और फल लगने की दर बढ़ाने के लिए कृत्रिम परागण का उपयोग किया जाना चाहिए। जब पेड़ के 2/3 से अधिक भाग पर फूल खिल चुके हों, तो कृत्रिम बिंदु परागण के लिए पराग में 1/50 के अनुपात में प्राकृतिक ब्रासिनोइड पाउडर मिलाकर उपयोग करें या स्प्रे परागण के लिए प्राकृतिक ब्रासिनोइड के जलीय घोल को 2500 गुना पतला करके उपयोग करें। इससे कीवी फल में फल लगने की दर में उल्लेखनीय वृद्धि होती है और फल में विटामिन सी और सूक्ष्म तत्वों की मात्रा में काफी सुधार होता है, जिससे कीवी फल के भंडारण और परिवहन गुणों और पोषण मूल्य में भी काफी वृद्धि होती है। (चित्र 3-4)[6]। कीवी फल की युवा अवस्था के दौरान, प्राकृतिक ब्रासिनोइड, जिबरेलिन और ऑक्सिन के यौगिक एजेंट का पुनः छिड़काव किया जा सकता है, जिससे युवा फलों के तेजी से विस्तार और विकास को काफी बढ़ावा मिलता है, जिसके परिणामस्वरूप फल पतले आकार के होते हैं और एक फल का वजन 20%-30% तक बढ़ जाता है।
खट्टे फलों में प्राकृतिक रूप से फल झड़ने की समस्या गंभीर होती है, और फल लगने की दर आमतौर पर केवल 2%-3% ही होती है। फूलों की गुणवत्ता में सुधार और फल लगने की दर बढ़ाने के लिए, फूल आने से पहले, जब दो तिहाई फूल मुरझा चुके हों, और दूसरी बार फल झड़ने से 5 से 7 दिन पहले, प्राकृतिक रूप से फल झड़ने की प्रक्रिया का उपयोग किया जाता है। ब्रासिनोइड्स + जिबरेलिक एसिड का छिड़काव खट्टे फलों में फल लगने की दर को 20% तक बढ़ा सकता है (गुआंग्शी शुगर ऑरेंज)। इससे छोटे फल और उनके डंठल तीन दिन पहले ही हरे हो जाते हैं, और विकृत फलों की दर कम हो जाती है।
(2) रंग बदलना, चीनी की मात्रा बढ़ाना और फल की गुणवत्ता में सुधार करना
बचपन में फल का स्वाद उसके परिपक्व होने पर उच्च शर्करा-अम्ल अनुपात और विटामिन एवं सूक्ष्म तत्वों की प्रचुरता को दर्शाता है। फल के रंग परिवर्तन के प्रारंभिक चरणों में, प्राकृतिक ब्रासिनोइड्स + उच्च पोटेशियम युक्त उर्वरक का दिन में 2-3 बार छिड़काव करने से पोषक तत्वों का अवशोषण और रूपांतरण तेज होता है, प्रकाश संश्लेषण बढ़ता है, शर्करा का संचय होता है और साइट्रिक अम्ल एवं मैलिक अम्ल जैसे कार्बनिक अम्लों का अर्ध-अपघटन होता है। ये अम्ल विटामिन, फ्लेवोनोइड्स और अन्य पोषक तत्वों में परिवर्तित हो जाते हैं, जिससे शर्करा-अम्ल अनुपात और स्वादवर्धक पदार्थों का संचय बढ़ता है। साथ ही, इससे फल का छिलका मुलायम बनता है और उसका आकार सुधरता है।
(3) प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने और उत्पादन एवं आय बढ़ाने के लिए खेत की फसलों के बीजों को भिगोना एवं उपचार करना।
खाद्य फसलों की गुणवत्ता और उपज पर्यावरणीय परिस्थितियों से घनिष्ठ रूप से संबंधित हैं। प्राकृतिक ब्रासिनोइड्स खाद्य फसलों की संपूर्ण वृद्धि अवधि के दौरान उच्च तापमान, सूखा, पाले से होने वाली क्षति और लवणता जैसे तनावों का प्रतिरोध करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। सबसे पहले, बुवाई से पहले बीज उपचार, लेप और अन्य उपचारों से फसल के अंकुरण की एकरूपता में सुधार होता है और अंकुर मजबूत होते हैं (चित्र 9)। दूसरे, अंकुरण, पुष्पन और दाना भरने जैसी महत्वपूर्ण फसल विकास अवधियों के दौरान प्राकृतिक ब्रासिनोइड्स का 1-2 बार छिड़काव विभिन्न प्रतिकूल तनावों का प्रतिरोध करने और खाद्य फसलों की उपज बढ़ाने में सहायक होता है। गेहूं की वृद्धि को नियंत्रित करने और उपज बढ़ाने के लिए प्राकृतिक ब्रासिनोइड्स को राष्ट्रव्यापी स्तर पर बढ़ावा दिया जा रहा है। हेनान, शेडोंग, शानक्सी, गांसू और जियांग्सू जैसे प्रमुख गेहूं उत्पादक क्षेत्रों में 11 परीक्षण स्थल शामिल हैं, जहां औसत उपज में 13.28% की वृद्धि हुई है, जिसमें शानक्सी की उपज वृद्धि 22.36% तक पहुंच गई है।
(4) पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ाना और सब्जी उत्पादन को बढ़ावा देना
पोषक तत्वों के अवशोषण और उपयोग की क्षमता बढ़ाने, प्रकाश संश्लेषण को बढ़ावा देने और सब्जी उत्पादन को बढ़ाने के लिए, 0.0075% प्राकृतिक ब्रासिनोस्टेरॉइड के जलीय घोल को 2500 गुना पतला करके सब्जियों की ऊपरी पत्तियों पर 1-2 बार छिड़काव करें। इनडोर परीक्षण के परिणामों से पता चला कि पत्तियों पर छिड़काव के 6 दिन बाद, प्राकृतिक ब्रासिनोस्टेरॉइड उपचार समूह में पाकचोई की पत्तियों का क्षेत्रफल, साफ पानी के समूह की तुलना में 20% बढ़ गया।
(5) ठंड और जमने से बचाव में प्रभावी
बसंत ऋतु में पड़ने वाली ठंड एक आम समस्या है जो फसलों की पैदावार को सीधे तौर पर प्रभावित करती है। ठंड या पाले से फसल खराब होने से 2-4 दिन पहले, 3 दिन बाद और 10-15 दिन बाद 8-15 मिलीलीटर प्राकृतिक ब्रासिनोइड्स + नए पोटेशियम डाइहाइड्रोजन फॉस्फेट/अमीनो एसिड युक्त पर्णीय पोषक तत्व का छिड़काव करें। इससे फसलों की ठंड या पाले से होने वाले नुकसान के प्रति प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। जमी हुई फसलें जल्दी ही बढ़ना शुरू कर देती हैं। बसंत ऋतु में पड़ने वाली ठंड चेरी के 60% से अधिक बाह्यदल को नुकसान पहुंचाती है। प्राकृतिक ब्रासिनोइड्स + उच्च पोटेशियम युक्त पर्णीय उर्वरक के छिड़काव से नुकसान की दर में 40% तक कमी आ सकती है और परागण भी सामान्य रूप से हो सकता है।
ठंड की स्थिति में, फसलों की प्रकाश संश्लेषण प्रणाली क्षतिग्रस्त हो जाती है और प्रकाश संश्लेषण सामान्य रूप से पूरा नहीं हो पाता, जिससे फसल की वृद्धि गंभीर रूप से प्रभावित होती है। टमाटर के पौधों पर ठंड का प्रभाव पड़ने से 2-3 दिन पहले, प्राकृतिक ब्रासिनोस्टेरॉल + अमीनो एसिड युक्त पर्णीय पोषण के 2000 गुना तनुकरण का छिड़काव करें ताकि पेरोक्सीडेज (POD) और कैटालेज (CAT) एंजाइमों की गतिविधि सक्रिय हो सके। टमाटर में मौजूद अतिरिक्त ऑक्सीजन मुक्त कणों को हटाकर, ठंड के प्रभाव में टमाटर के पौधों की प्रकाश संश्लेषण प्रणाली की रक्षा करें और तनाव के बाद तेजी से पुनर्प्राप्ति को बढ़ावा दें।
(6) मिश्रित खरपतवार नियंत्रण, बढ़ी हुई दक्षता और सुरक्षित
प्राकृतिक ब्रासिनोइड्स पौधों के आधारभूत चयापचय स्तर को तेजी से सक्रिय कर सकते हैं। एक ओर, खरपतवारनाशकों के साथ संयोजन में उपयोग किए जाने पर, यह खरपतवारों द्वारा दवाओं के अवशोषण और परिवहन को बढ़ावा दे सकता है और खरपतवारनाशक के प्रभाव को बढ़ा सकता है; दूसरी ओर, जब विभिन्न कीटनाशक हानिकारक प्रतीत होते हैं, तो प्राकृतिक ब्रासिनोइड्स का समय पर पुनः प्रयोग फसल के विषहरण तंत्र को सक्रिय कर सकता है, शरीर में कीटनाशकों के विषहरण चयापचय को तेज कर सकता है और फसल के पुनरुद्धार को बढ़ावा दे सकता है।
पोस्ट करने का समय: 19 फरवरी 2024