कृषि में सैलिसिलिक एसिड की क्या भूमिका है (कीटनाशक के रूप में)?

कृषि में सैलिसिलिक एसिड कई भूमिकाएँ निभाता है, जिनमें पादप वृद्धि नियामक, कीटनाशक और एंटीबायोटिक के रूप में कार्य करना शामिल है।

चिरायता का तेजाब, के तौर परपादप वृद्धि नियामक,सैलिसिलिक एसिड पौधों की वृद्धि को बढ़ावा देने और फसल की पैदावार बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह पौधों में हार्मोन के संश्लेषण को बढ़ा सकता है, उनकी वृद्धि और विकास को गति दे सकता है, और पौधों को पर्यावरणीय परिवर्तनों के अनुकूल ढलने में भी मदद कर सकता है। सैलिसिलिक एसिड पौधों के ऊपरी भाग की लंबाई को प्रभावी ढंग से रोक सकता है, जिससे पौधे मजबूत होते हैं और रोगों और कीटों का प्रकोप कम होता है। पादप वृद्धि नियामक होने के अलावा, सैलिसिलिक एसिड का उपयोग कीटनाशक के रूप में भी किया जा सकता है। कृषि क्षेत्र में, इसके सामान्य उदाहरणों में एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड और सोडियम सैलिसिलेट शामिल हैं। ये रसायन पौधों पर परजीवी कीटों और रोगों को प्रभावी ढंग से नष्ट कर सकते हैं, जिससे फसलों की वृद्धि सुरक्षित रहती है। चिकित्सा क्षेत्र में, सैलिसिलिक एसिड एक सामान्य संक्रमणरोधी दवा है। कृषि क्षेत्र में, सैलिसिलिक एसिड का उपयोग पशुओं में संक्रामक रोगों की रोकथाम के लिए किया जाता है। साथ ही, सैलिसिलिक एसिड कृषि उत्पादों की रोग प्रतिरोधक क्षमता और भंडारण अवधि को बढ़ा सकता है।

सैलिसिलिक एसिड (संक्षेप में SA) कृषि में प्रयुक्त होने वाला एक पारंपरिक कीटनाशक (जैसे कि कीटनाशक, फफूंदनाशक या खरपतवारनाशक) नहीं है। हालांकि, यह पौधों की रक्षा प्रणाली और तनाव प्रतिरोधक क्षमता के नियमन में अत्यंत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। हाल के वर्षों में, सैलिसिलिक एसिड का व्यापक रूप से अध्ययन किया गया है और कृषि में इसे पौधों की प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले या जैविक उत्तेजक के रूप में प्रयोग किया गया है, और इसके निम्नलिखित मुख्य कार्य हैं:

1. पौधों में प्रणालीगत अर्जित प्रतिरोध (एसएआर) का सक्रियण

सैलिसिलिक एसिड पौधों में प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला एक सिग्नलिंग अणु है, जो रोगजनक संक्रमण के बाद तेजी से जमा हो जाता है।

यह प्रणालीगत अर्जित प्रतिरोध (एसएआर) को सक्रिय कर सकता है, जिससे पूरा पौधा विभिन्न रोगजनकों (विशेष रूप से कवक, बैक्टीरिया और वायरस) के खिलाफ व्यापक-स्पेक्ट्रम प्रतिरोध विकसित कर लेता है।

2. पौधों की गैर-जैविक तनाव के प्रति सहनशीलता बढ़ाना

सैलिसिलिक एसिड पौधों की सूखा, लवणता, कम तापमान, उच्च तापमान और भारी धातु प्रदूषण जैसे गैर-जैविक तनावों के प्रति सहनशीलता को बढ़ा सकता है।

इन क्रियाविधियों में शामिल हैं: एंटीऑक्सीडेंट एंजाइमों (जैसे एसओडी, पीओडी, कैट) की गतिविधि को विनियमित करना, कोशिका झिल्लियों की स्थिरता बनाए रखना और परासरण नियामक पदार्थों (जैसे प्रोलाइन, घुलनशील शर्करा) के संचय को बढ़ावा देना आदि।

3. पौधों की वृद्धि और विकास को नियंत्रित करना

सैलिसिलिक एसिड की कम सांद्रता बीज अंकुरण, जड़ विकास और प्रकाश संश्लेषण को बढ़ावा दे सकती है।

हालांकि, उच्च सांद्रता वृद्धि को बाधित कर सकती है, जो "हार्मोन द्विचरण प्रभाव" (हॉर्मेसिस प्रभाव) को प्रदर्शित करती है।

4. हरित नियंत्रण रणनीति के भाग के रूप में

हालांकि सैलिसिलिक एसिड में रोगजनक बैक्टीरिया को सीधे मारने की क्षमता नहीं होती है, लेकिन यह पौधे की अपनी रक्षा प्रणाली को प्रेरित करके रासायनिक कीटनाशकों के उपयोग को कम कर सकता है।

इसका उपयोग अक्सर अन्य जैविक एजेंटों (जैसे कि चिटोसन, जैस्मोनिक एसिड) के साथ संयोजन में किया जाता है ताकि इसकी प्रभावकारिता को बढ़ाया जा सके।

वास्तविक आवेदन प्रपत्र

पत्तियों पर छिड़काव: सामान्य सांद्रता 0.1–1.0 mM (लगभग 14–140 mg/L) होती है, जिसे फसल के प्रकार और उद्देश्य के अनुसार समायोजित किया जा सकता है।

बीज उपचार: रोग प्रतिरोधक क्षमता और अंकुरण दर बढ़ाने के लिए बीजों को भिगोना।

कीटनाशकों के साथ मिलाकर उपयोग करना: फसलों की बीमारियों के प्रति समग्र प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाना और कीटनाशक की प्रभावशीलता को लंबे समय तक बनाए रखना।

ध्यान देने योग्य बातें

अत्यधिक सांद्रता से पौधों में विषाक्तता (जैसे पत्तियों का जलना और वृद्धि में रुकावट) हो सकती है।

इसका प्रभाव पर्यावरणीय परिस्थितियों (तापमान, आर्द्रता), फसल की किस्मों और प्रयोग के समय से काफी हद तक प्रभावित होता है।

वर्तमान में, सैलिसिलिक एसिड को चीन और अधिकांश अन्य देशों में आधिकारिक तौर पर कीटनाशक के रूप में पंजीकृत नहीं किया गया है। इसका उपयोग आमतौर पर पादप वृद्धि नियामक या जैविक उत्तेजक के रूप में किया जाता है।

सारांश

कृषि में सैलिसिलिक एसिड का मूल महत्व "पौधों के माध्यम से पौधों की रक्षा" में निहित है - पौधों की अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को सक्रिय करके उन्हें रोगों और प्रतिकूल परिस्थितियों से लड़ने में सक्षम बनाना। यह एक कार्यात्मक पदार्थ है जो हरित कृषि और सतत विकास की अवधारणाओं के अनुरूप है। हालांकि यह एक पारंपरिक कीटनाशक नहीं है, फिर भी एकीकृत कीट प्रबंधन (आईपीएम) में इसकी महत्वपूर्ण क्षमता है।