पीडीपी वार्षिक रूप से नमूने लेकर और परीक्षण करके जानकारी प्राप्त करता है।कीटनाशकअमेरिकी खाद्य आपूर्ति में अवशेषों का परीक्षण। पीडीपी घरेलू और आयातित खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला का परीक्षण करता है, जिसमें शिशुओं और बच्चों द्वारा आमतौर पर खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों पर विशेष ध्यान दिया जाता है।
अमेरिकी पर्यावरण संरक्षण एजेंसी आहार में कीटनाशकों के संपर्क स्तर और स्वास्थ्य प्रभावों को ध्यान में रखती है और खाद्य पदार्थों में कीटनाशकों के लिए अधिकतम अवशेष सीमा (एमआरएल) निर्धारित करती है।
2023 में कुल 9,832 नमूनों का परीक्षण किया गया, जिनमें बादाम, सेब, एवोकाडो, विभिन्न शिशु आहार फल और सब्जियां, ब्लैकबेरी (ताजा और जमे हुए), अजवाइन, अंगूर, मशरूम, प्याज, आलूबुखारा, आलू, मीठा मक्का (ताजा और जमे हुए), मैक्सिकन टार्ट बेरी, टमाटर और तरबूज शामिल थे।
99% से अधिक नमूनों में कीटनाशक अवशेषों का स्तर EPA के आधारभूत स्तर से नीचे था, जिनमें से 38.8% नमूनों में कोई भी कीटनाशक अवशेष नहीं पाया गया, जो 2022 की तुलना में वृद्धि है, जब 27.6% नमूनों में कोई भी अवशेष नहीं पाया गया था।
कुल 240 नमूनों में 268 कीटनाशक पाए गए जो EPA के निर्धारित MRL का उल्लंघन करते थे या उनमें अस्वीकार्य अवशेष मौजूद थे। निर्धारित सहनशीलता सीमा से अधिक कीटनाशकों वाले नमूनों में 12 ताज़ी ब्लैकबेरी, 1 जमी हुई ब्लैकबेरी, 1 छोटा आड़ू, 3 अजवाइन, 9 अंगूर, 18 खट्टी बेरी और 4 टमाटर शामिल थे।
ताजे और प्रसंस्कृत फलों और सब्जियों के 197 नमूनों और बादाम के एक नमूने में ऐसे अवशेष पाए गए जिनकी सहनशीलता का स्तर निर्धारित नहीं किया जा सका। जिन उत्पादों में कीटनाशकों के ऐसे नमूने नहीं पाए गए जिनकी सहनशीलता का स्तर निर्धारित नहीं किया जा सका, उनमें एवोकाडो, बेबी एप्पलसॉस, बेबी मटर, बेबी नाशपाती, ताजा मीठा मक्का, फ्रोजन मीठा मक्का और अंगूर शामिल हैं।
पीडीपी खाद्य आपूर्ति में मौजूद स्थायी कार्बनिक प्रदूषकों (पीओपी) की भी निगरानी करता है, जिनमें वे कीटनाशक भी शामिल हैं जो संयुक्त राज्य अमेरिका में प्रतिबंधित हैं लेकिन पर्यावरण में मौजूद रहते हैं और पौधों द्वारा अवशोषित किए जा सकते हैं। उदाहरण के लिए, आलू के 2.7 प्रतिशत, अजवाइन के 0.9 प्रतिशत और गाजर के शिशु आहार के 0.4 प्रतिशत में जहरीले डीडीटी, डीडीडी और डीडीई पाए गए।
हालांकि यूएसडीए पीडीपी के नतीजे बताते हैं कि कीटनाशक अवशेषों का स्तर हर साल ईपीए की सहनशीलता सीमा के अनुरूप रहता है, फिर भी कुछ लोग इस बात से असहमत हैं कि अमेरिकी कृषि उत्पाद कीटनाशकों के जोखिम से पूरी तरह सुरक्षित हैं। अप्रैल 2024 में, कंज्यूमर रिपोर्ट्स ने सात वर्षों के पीडीपी डेटा का विश्लेषण प्रकाशित किया, जिसमें तर्क दिया गया कि ईपीए की सहनशीलता सीमा बहुत अधिक निर्धारित की गई थी। कंज्यूमर रिपोर्ट्स ने ईपीए एमआरएल से नीचे के बेंचमार्क का उपयोग करके पीडीपी डेटा का पुनर्मूल्यांकन किया और कुछ उत्पादों के बारे में चेतावनी जारी की। कंज्यूमर रिपोर्ट्स के विश्लेषण का सारांश यहां पढ़ा जा सकता है।
पोस्ट करने का समय: 13 नवंबर 2024