हाल के वर्षों में, बेमौसमी फलों की संख्या अधिक हो गई है, और शुरुआती वसंत में, ताज़ा स्ट्रॉबेरी और आड़ू बाज़ार में दिखाई देंगे।ये फल बिना मौसम के कैसे पक जाते हैं?पहले लोग सोचते थे कि यह ग्रीनहाउस में उगाया गया फल है।हालाँकि, हाल के वर्षों में खोखली स्ट्रॉबेरी, बीज रहित अंगूर और विकृत तरबूज़ों के लगातार सामने आने से लोगों को संदेह होने लगा है कि क्या ये दिखने में बड़े और ताजे बेमौसमी फल वास्तव में स्वादिष्ट हैं?क्या वे सचमुच सुरक्षित हैं?
इन अजीब आकार के फलों की उपस्थिति ने तुरंत लोगों का ध्यान आकर्षित किया।हार्मोन भी लोगों की दृष्टि में प्रवेश कर चुके हैं। कुछ लोग, पौधों के विकास चक्र को छोटा करने और अधिक लाभ प्राप्त करने के लिए, तेजी से पकने के लिए कई बेमौसमी फलों और सब्जियों पर हार्मोन का उपयोग करते हैं।इसीलिए कुछ फल देखने में तो अच्छे लगते हैं लेकिन स्वाद में बहुत ख़राब होते हैं।
सब्जियों और फलों में हार्मोन मिलाने वाले बेईमान व्यापारियों के व्यवहार ने कई लोगों को हार्मोन के प्रति नापसंद बना दिया है, और अशुभ पौधों के विकास नियामक को भी हार्मोन के समान प्रभावों के कारण लोगों द्वारा नापसंद किया जाता है।तो पादप वृद्धि नियामक वास्तव में क्या है?क्या इसका संबंध हार्मोन से है?इसका किस प्रकार का संबंध है?आगे बात करते हैं कि प्लांट ग्रोथ रेगुलेटर क्या है और इसके कार्य क्या हैं?
पादप वृद्धि नियामक सिंथेटिक (या सूक्ष्मजीवों से प्राकृतिक रूप से निकाला गया) कार्बनिक यौगिक है जिसमें प्राकृतिक पादप हार्मोन के समान वृद्धि और विकास विनियमन होता है।यह एक सिंथेटिक पदार्थ है जिसका उपयोग कृषि उत्पादन में तब किया जाता है जब लोग प्राकृतिक पौधों के हार्मोन की संरचना और क्रिया तंत्र को समझते हैं, ताकि फसलों की वृद्धि प्रक्रिया को प्रभावी ढंग से नियंत्रित किया जा सके, उपज को स्थिर करने और उपज बढ़ाने, गुणवत्ता में सुधार और वृद्धि के उद्देश्य को प्राप्त किया जा सके। फसल प्रतिरोध.सामान्य पादप वृद्धि नियामकों में डीए-6, फोरक्लोरफेन्यूरॉन, सोडियम नाइट्राइट, ब्रैसिनोल, जिबरेलिन आदि शामिल हैं।
पादप वृद्धि नियामकों के कई उपयोग होते हैं और वे किस्म और लक्ष्य पौधे के बीच भिन्न होते हैं।उदाहरण के लिए:
अंकुरण और सुप्तता को नियंत्रित करें;रूटिंग को बढ़ावा देना;कोशिका विस्तार और विभाजन को बढ़ावा देना;पार्श्व कली या टिलरिंग को नियंत्रित करें; पौधे के प्रकार को नियंत्रित करें (छोटी और मजबूत रहने की रोकथाम);फूल आने या नर और मादा लिंग को नियंत्रित करें, निःसंतान फल को प्रेरित करें; फूल और फल को खोलें, फल गिरने को नियंत्रित करें;फल के आकार या पकने की अवधि को नियंत्रित करें;तनाव प्रतिरोध में वृद्धि (रोग प्रतिरोध, सूखा प्रतिरोध, नमक प्रतिरोध और ठंड प्रतिरोध);उर्वरक को अवशोषित करने की क्षमता बढ़ाएँ;चीनी बढ़ाएँ या अम्लता बदलें;स्वाद और रंग में सुधार;लेटेक्स या राल के स्राव को बढ़ावा देना;पतझड़ या अनुमान (यांत्रिक कटाई की सुविधा);संरक्षण, आदि
कीटनाशकों के प्रशासन पर विनियमों के अनुसार, पादप विकास नियामक कीटनाशक प्रबंधन की श्रेणी से संबंधित हैं, और कीटनाशक पंजीकरण और प्रबंधन प्रणाली को कानून के अनुसार लागू किया जाएगा।चीन में उत्पादित, बेचे और उपयोग किए जाने वाले सभी पादप विकास नियामकों को कीटनाशकों के रूप में पंजीकृत किया जाना चाहिए।जब हम पौधों के विकास नियामकों का उपयोग करते हैं, तो हमें उन्हें निर्देशों के अनुसार सख्ती से उपयोग करना चाहिए और लोगों, पशुधन और पीने के पानी की सुरक्षा को रोकने के लिए अच्छे सुरक्षात्मक उपाय करना चाहिए।
पोस्ट समय: जून-08-2023