पानी की कमी के कारण इराकी कृषि मंत्रालय ने देशभर में चावल की खेती बंद करने की घोषणा की है। इस खबर ने वैश्विक चावल बाजार की आपूर्ति और मांग को लेकर चिंताएं फिर से बढ़ा दी हैं। राष्ट्रीय आधुनिक कृषि उद्योग प्रौद्योगिकी प्रणाली में चावल उद्योग की आर्थिक स्थिति के विशेषज्ञ और कृषि एवं ग्रामीण मामलों के मंत्रालय की कृषि उत्पाद बाजार विश्लेषण एवं चेतावनी टीम के मुख्य चावल विश्लेषक ली जियानपिंग ने कहा कि विश्व में चावल की खेती का क्षेत्रफल और उपज इराक के कुल क्षेत्रफल और उपज का बहुत छोटा हिस्सा है, इसलिए देश में चावल की खेती बंद होने का वैश्विक चावल बाजार पर लगभग कोई प्रभाव नहीं पड़ेगा।
इससे पहले, भारत द्वारा चावल निर्यात के संबंध में अपनाई गई नीतियों की एक श्रृंखला ने अंतरराष्ट्रीय चावल बाजार में उतार-चढ़ाव पैदा किया है। संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) द्वारा सितंबर में जारी नवीनतम आंकड़ों से पता चलता है कि अगस्त 2023 में एफएओ चावल मूल्य सूचकांक में 9.8% की वृद्धि हुई और यह 142.4 अंक पर पहुंच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 31.2% अधिक है और पिछले 15 वर्षों में उच्चतम स्तर पर है। उप-सूचकांक के अनुसार, अगस्त में भारत का चावल मूल्य सूचकांक 151.4 अंक था, जिसमें पिछले माह की तुलना में 11.8% की वृद्धि हुई।
एफएओ ने कहा कि भारत की बोली ने समग्र सूचकांक वृद्धि को बढ़ावा दिया है, जो भारत की निर्यात नीतियों के कारण उत्पन्न व्यापार व्यवधानों को दर्शाता है।
ली जियानपिंग ने कहा कि भारत विश्व का सबसे बड़ा चावल निर्यातक है, जिसका वैश्विक चावल निर्यात में 40% से अधिक हिस्सा है। इसलिए, देश द्वारा चावल निर्यात पर लगाए गए प्रतिबंध अंतरराष्ट्रीय चावल की कीमतों को कुछ हद तक बढ़ाएंगे, जिससे विशेष रूप से अफ्रीकी देशों की खाद्य सुरक्षा प्रभावित होगी। साथ ही, ली जियानपिंग ने कहा कि वैश्विक चावल व्यापार की मात्रा बहुत अधिक नहीं है, जिसका वार्षिक व्यापार लगभग 5 करोड़ टन है, जो उत्पादन के 10% से भी कम है, और यह बाजार की अटकलों से आसानी से प्रभावित नहीं होता है।
इसके अलावा, चावल की खेती के क्षेत्र अपेक्षाकृत सीमित हैं, और दक्षिणपूर्व एशिया, दक्षिण एशिया और दक्षिणी चीन में प्रति वर्ष दो या तीन फसलें प्राप्त की जा सकती हैं। बुवाई की अवधि लंबी है, और मुख्य उत्पादक देशों और विभिन्न किस्मों के बीच मजबूत प्रतिस्थापन क्षमता है। कुल मिलाकर, गेहूं, मक्का और सोयाबीन जैसे कृषि उत्पादों की कीमतों की तुलना में, अंतरराष्ट्रीय चावल की कीमतों में उतार-चढ़ाव अपेक्षाकृत कम है।
पोस्ट करने का समय: 28 सितंबर 2023



