हाल ही में, भारत के चावल निर्यात प्रतिबंध और अल नीनो घटना से प्रभावित हो सकते हैंवैश्विक चावल की कीमतेंफिच की सहायक कंपनी बीएमआई के अनुसार, भारत के चावल निर्यात प्रतिबंध अप्रैल-मई में होने वाले विधानसभा चुनावों तक लागू रहेंगे, जिससे चावल की हालिया कीमतों को सहारा मिलेगा। इस बीच, अल नीनो का जोखिम भी चावल की कीमतों को प्रभावित करेगा।
आँकड़े बताते हैं कि इस वर्ष के पहले 11 महीनों में वियतनाम का चावल निर्यात 7.75 मिलियन टन रहने की उम्मीद है, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 16.2% अधिक है। दुनिया के सबसे बड़े चावल निर्यातक, भारत की पेराई दर 5% है। उबले हुए चावल की कीमत 500 से 507 डॉलर प्रति टन के बीच है, जो लगभग पिछले सप्ताह के बराबर है।
जलवायु परिवर्तन और चरम मौसम की घटनाओं का भी वैश्विक चावल की कीमतों पर असर पड़ सकता है। उदाहरण के लिए, बाढ़ और सूखे जैसी चरम मौसम की घटनाओं के कारण कुछ क्षेत्रों में चावल का उत्पादन कम हो सकता है, जिससे वैश्विक चावल की कीमतें बढ़ सकती हैं।
इसके अलावा,आपूर्ति और मांग संबंधवैश्विक चावल बाजार में कीमतों को प्रभावित करने वाला एक महत्वपूर्ण कारक भी है। अगर आपूर्ति अपर्याप्त है और मांग बढ़ती है, तो कीमतें बढ़ेंगी। इसके विपरीत, अगर आपूर्ति अधिक है और मांग घटती है, तो कीमतें घटेंगी।
नीतिगत कारक भी वैश्विक चावल की कीमतों पर असर डाल सकते हैं। उदाहरण के लिए, सरकारी व्यापार नीतियाँ, कृषि सब्सिडी नीतियाँ, कृषि बीमा नीतियाँ आदि चावल की आपूर्ति और माँग को प्रभावित कर सकती हैं, जिससे वैश्विक चावल की कीमतें प्रभावित होती हैं।
इसके अलावा, वैश्विक चावल की कीमतें अन्य कारकों, जैसे अंतर्राष्ट्रीय राजनीतिक स्थिति और व्यापार नीतियों से भी प्रभावित होती हैं। यदि अंतर्राष्ट्रीय राजनीतिक स्थिति तनावपूर्ण है और व्यापार नीतियों में बदलाव होता है, तो इसका वैश्विक चावल बाजार पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ सकता है, जिससे वैश्विक चावल की कीमतें प्रभावित हो सकती हैं।
चावल बाजार में मौसमी कारकों पर भी विचार करने की आवश्यकता है। सामान्यतः, चावल की आपूर्ति गर्मियों और शरद ऋतु में अपने चरम पर होती है, जबकि सर्दियों और वसंत में मांग बढ़ जाती है। इस मौसमी बदलाव का वैश्विक चावल की कीमतों पर भी एक निश्चित प्रभाव पड़ेगा।
चावल की विभिन्न किस्मों की कीमतों में भी अंतर होता है। उदाहरण के लिए, उच्च गुणवत्ता वाले चावल, जैसे थाई सुगंधित चावल और 5% पेराई दर वाले भारतीय उबले हुए चिपचिपे चावल, आमतौर पर ज़्यादा महंगे होते हैं, जबकि चावल की अन्य किस्मों की कीमतें अपेक्षाकृत कम होती हैं। इस किस्म के अंतर का भी चावल की कीमतों पर एक निश्चित प्रभाव पड़ेगा।वैश्विक चावल बाजार.
कुल मिलाकर, वैश्विक चावल की कीमतें विभिन्न कारकों से प्रभावित होती हैं, जिनमें जलवायु परिवर्तन, आपूर्ति और मांग, नीतिगत कारक, अंतर्राष्ट्रीय राजनीतिक स्थिति, मौसमी कारक और विविधता अंतर शामिल हैं।
पोस्ट करने का समय: 04-दिसंबर-2023