आलू के पत्तों में लगने वाले झुलसा रोग के नुकसान और नियंत्रण

आलू, गेहूं, चावल और मक्का को सामूहिक रूप से विश्व की चार महत्वपूर्ण खाद्य फसलें माना जाता है, और ये चीन की कृषि अर्थव्यवस्था के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं। आलू हमारे जीवन में आम सब्जी है। इससे कई तरह के व्यंजन बनाए जा सकते हैं। अन्य फलों और सब्जियों की तुलना में इसमें अधिक पोषक तत्व होते हैं। यह विशेष रूप से स्टार्च, खनिज और प्रोटीन से भरपूर होता है। इसे "जमीन में सेब" भी कहा जाता है। लेकिन आलू की बुवाई के दौरान किसानों को अक्सर कई तरह के कीटों और बीमारियों का सामना करना पड़ता है, जिससे उनकी फसल पर गंभीर असर पड़ता है। गर्म और आर्द्र मौसम में आलू के पत्तों में झुलसा रोग का प्रकोप अधिक होता है। तो, आलू के पत्तों में झुलसा रोग के लक्षण क्या हैं? इससे बचाव कैसे करें?

खतरे के लक्षण: मुख्य रूप से पत्तियों को नुकसान पहुंचाता है, जिनमें से अधिकांश रोग वृद्धि के मध्य और अंतिम चरणों में निचली, जीर्ण पत्तियों पर सबसे पहले दिखाई देता है। आलू की पत्तियां संक्रमित होने पर, पत्ती के किनारे या सिरे के पास से शुरू होकर, प्रारंभिक अवस्था में हरे-भूरे रंग के गलने वाले धब्बे बनते हैं, जो धीरे-धीरे लगभग गोल से लेकर "V" आकार के बड़े धूसर-भूरे रंग के गलने वाले धब्बों में विकसित हो जाते हैं, जिन पर अस्पष्ट छल्लेदार पैटर्न होते हैं। रोगग्रस्त धब्बों के बाहरी किनारे अक्सर लालिमा और पीलेपन से ग्रस्त होते हैं, और अंत में रोगग्रस्त पत्तियां गलकर झुलस जाती हैं। कभी-कभी रोगग्रस्त धब्बों पर कुछ गहरे भूरे रंग के धब्बे भी बन सकते हैं, जो रोगजनक के कोनिडिया होते हैं। कभी-कभी यह तनों और लताओं को भी संक्रमित कर सकता है, जिससे अनियमित आकार के धूसर-भूरे रंग के गलने वाले धब्बे बन जाते हैं, और बाद में रोगग्रस्त भाग में छोटे भूरे रंग के धब्बे भी बन सकते हैं।

आलू के पत्तों का झुलसा रोग, फोमा वल्गारिस नामक कवक के संक्रमण से होता है। यह रोगजनक शीतकाल में मिट्टी में रोगग्रस्त ऊतकों के साथ-साथ स्क्लेरोशियम या हाइफे के रूप में जीवित रहता है, और अन्य पौधों के अवशेषों पर भी शीतकाल बिता सकता है। अगले वर्ष जब परिस्थितियाँ अनुकूल होती हैं, तो बारिश का पानी मिट्टी में मौजूद रोगजनकों को पत्तियों या तनों पर छिड़क देता है, जिससे प्रारंभिक संक्रमण होता है। रोग होने के बाद, रोगग्रस्त भाग में स्क्लेरोशिया या कोनिडिया उत्पन्न होते हैं। बारिश के पानी से बार-बार संक्रमण होने से रोग फैलता है। गर्म और उच्च आर्द्रता इस रोग के होने और फैलने के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ हैं। खराब मिट्टी, व्यापक प्रबंधन, अधिक रोपण और कमजोर पौधों की वृद्धि वाले खेतों में यह रोग अधिक गंभीर होता है।

रोकथाम और नियंत्रण विधियाँ कृषि उपाय: रोपण के लिए अधिक उपजाऊ भूखंडों का चयन करें, उचित रोपण घनत्व में महारत हासिल करें; जैविक उर्वरकों की मात्रा बढ़ाएँ और फास्फोरस और पोटेशियम उर्वरकों का उचित प्रयोग करें; वृद्धि अवधि के दौरान प्रबंधन को सुदृढ़ करें, समय पर सिंचाई और खाद डालें, ताकि पौधों को समय से पहले बूढ़ा होने से बचाया जा सके; कटाई के बाद समय पर खेत में रोगग्रस्त पौधों को हटा दें और उन्हें एक जगह इकट्ठा करके नष्ट कर दें।

रासायनिक नियंत्रण: रोग की प्रारंभिक अवस्था में रोकथाम और उपचार के लिए स्प्रे का प्रयोग करें। रोग की प्रारंभिक अवस्था में, आप 70% थियोफेनेट-मिथाइल वेटेबल पाउडर (600 गुना तरल), या 70% मैनकोजेब WP (600 गुना तरल), या 50% इप्रोडियोन WP (1200 गुना तरल) + 50% डिबेंडाज़िम वेटेबल पाउडर (500 गुना तरल), या 50% विन्सेनज़ोलाइड WP (1500 गुना तरल) + 70% मैनकोजेब WP (800 गुना तरल), या 560 ग्राम/लीटर एज़ोक्सीबैक्टर पीरियड (800-1200 गुना तरल) जुनकिंग सस्पेंडिंग एजेंट का उपयोग कर सकते हैं। संरक्षित क्षेत्रों में रोपण के लिए 5% क्लोरोथैलोनिल पाउडर (1-2 किलोग्राम/म्यू), या 5% कासुगामाइसिन-कॉपर हाइड्रॉक्साइड पाउडर (1 किलोग्राम/म्यू) का भी उपयोग किया जा सकता है।