ब्राजील में मक्का और गेहूं की बुवाई का विस्तार होगा

अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) की विदेशी कृषि सेवा (एफएएस) की एक रिपोर्ट के अनुसार, बढ़ती कीमतों और मांग के कारण ब्राजील ने 2022/23 में मक्का और गेहूं की खेती का रकबा बढ़ाने की योजना बनाई है, लेकिन क्या काला सागर क्षेत्र में चल रहे संघर्ष के कारण ब्राजील में पर्याप्त फसल उपलब्ध होगी? उर्वरक अभी भी एक समस्या है। मक्का का रकबा 10 लाख हेक्टेयर बढ़कर 22.50 लाख हेक्टेयर होने की उम्मीद है, जिसका अनुमानित उत्पादन 22.50 लाख टन होगा। गेहूं का रकबा बढ़कर 34 लाख हेक्टेयर हो जाएगा, जिसका उत्पादन लगभग 90 लाख टन तक पहुंच जाएगा।

अनुमान है कि मक्का का उत्पादन पिछले विपणन वर्ष की तुलना में 3 प्रतिशत अधिक होगा और एक नया रिकॉर्ड बनेगा। ब्राज़ील दुनिया का तीसरा सबसे बड़ा मक्का उत्पादक और निर्यातक देश है। किसानों को उच्च कीमतों और उर्वरक की उपलब्धता की कमी का सामना करना पड़ेगा। खाद्य एवं औषधि सेवा (FAS) के अनुसार, मक्का ब्राज़ील के कुल उर्वरक उपयोग का 17 प्रतिशत खपत करता है, जो दुनिया का सबसे बड़ा उर्वरक आयातक देश है। शीर्ष आपूर्तिकर्ताओं में रूस, कनाडा, चीन, मोरक्को, संयुक्त राज्य अमेरिका और बेलारूस शामिल हैं। यूक्रेन में चल रहे संघर्ष के कारण, बाज़ार का मानना ​​है कि रूसी उर्वरकों का प्रवाह इस वर्ष और अगले वर्ष काफी धीमा हो जाएगा, या पूरी तरह से बंद भी हो सकता है। FAS के अनुसार, ब्राज़ील सरकार के अधिकारियों ने कनाडा से लेकर मध्य पूर्व और उत्तरी अफ्रीका तक के प्रमुख उर्वरक निर्यातकों के साथ संभावित कमी को पूरा करने के लिए सौदे करने का प्रयास किया है। हालांकि, बाज़ार को कुछ उर्वरक की कमी अपरिहार्य लग रही है, सवाल सिर्फ यह है कि यह कमी कितनी बड़ी होगी। 2022/23 के लिए प्रारंभिक मक्का निर्यात का अनुमान 45 मिलियन टन है, जो पिछले वर्ष की तुलना में 1 मिलियन टन अधिक है। यह अनुमान अगले सीज़न में एक नए रिकॉर्ड फसल की उम्मीदों पर आधारित है, जिससे निर्यात के लिए पर्याप्त आपूर्ति उपलब्ध होगी। यदि उत्पादन प्रारंभिक अपेक्षा से कम होता है, तो निर्यात भी कम हो सकता है।

गेहूं की खेती का रकबा पिछले सीजन की तुलना में 25 प्रतिशत बढ़ने की उम्मीद है। शुरुआती उपज का अनुमान 2.59 टन प्रति हेक्टेयर लगाया गया है। उत्पादन पूर्वानुमान को ध्यान में रखते हुए, एफएएस ने कहा कि ब्राजील में गेहूं का उत्पादन मौजूदा रिकॉर्ड से लगभग 20 लाख टन अधिक हो सकता है। उर्वरक आपूर्ति में कमी की आशंकाओं के बीच ब्राजील में गेहूं पहली प्रमुख फसल होगी जिसकी बुवाई की जाएगी। एफएएस ने पुष्टि की कि सर्दियों की फसलों के लिए अधिकांश इनपुट अनुबंध संघर्ष शुरू होने से पहले ही हस्ताक्षरित हो गए थे और अब आपूर्ति जारी है। हालांकि, यह अनुमान लगाना मुश्किल है कि अनुबंध का 100% पालन हो पाएगा या नहीं। इसके अलावा, यह स्पष्ट नहीं है कि सोयाबीन और मक्का उगाने वाले उत्पादक इन फसलों के लिए कुछ इनपुट बचाएंगे या नहीं। मक्का और अन्य वस्तुओं की तरह, कुछ गेहूं उत्पादक उर्वरक का उपयोग कम करने का विकल्प चुन सकते हैं क्योंकि बाजार में उनकी कीमतें गिर रही हैं। एफएएस ने गेहूं के दाने के समतुल्य गणना के आधार पर 2022/23 के लिए अपने गेहूं निर्यात पूर्वानुमान को अस्थायी रूप से 30 लाख टन निर्धारित किया है। यह पूर्वानुमान 2021/22 की पहली छमाही में देखी गई मजबूत निर्यात गति और 2023 में वैश्विक गेहूं की मांग के स्थिर रहने की उम्मीद को ध्यान में रखता है। एफएएस ने कहा: “10 लाख टन से अधिक गेहूं का निर्यात ब्राजील के लिए एक बहुत बड़ा बदलाव है, जो आमतौर पर अपने गेहूं उत्पादन का केवल एक अंश, लगभग 10% ही निर्यात करता है। यदि गेहूं व्यापार की यह गति कई तिमाहियों तक बनी रहती है, तो ब्राजील के गेहूं उत्पादन में उल्लेखनीय वृद्धि होने की संभावना है और वह दुनिया का अग्रणी गेहूं निर्यातक बन जाएगा।”