ब्राज़ील में मक्का और गेहूं की बुआई का विस्तार होगा

यूएसडीए की विदेशी कृषि सेवा (एफएएस) की एक रिपोर्ट के अनुसार, बढ़ती कीमतों और माँग के कारण ब्राज़ील 2022/23 में मक्का और गेहूँ की खेती का रकबा बढ़ाने की योजना बना रहा है, लेकिन क्या काला सागर क्षेत्र में संघर्ष के कारण ब्राज़ील में पर्याप्त उत्पादन होगा? उर्वरक अभी भी एक समस्या है। मक्का का रकबा 10 लाख हेक्टेयर बढ़कर 2.25 करोड़ हेक्टेयर होने की उम्मीद है, जिससे उत्पादन 2.25 करोड़ टन होने का अनुमान है। गेहूँ का रकबा बढ़कर 34 लाख हेक्टेयर हो जाएगा, जिससे उत्पादन लगभग 90 लाख टन तक पहुँच जाएगा।

मक्के का उत्पादन पिछले विपणन वर्ष की तुलना में 3 प्रतिशत बढ़कर एक नया रिकॉर्ड स्थापित करने का अनुमान है। ब्राज़ील दुनिया का तीसरा सबसे बड़ा मक्के का उत्पादक और निर्यातक है। FAS के अनुसार, उत्पादकों को ऊँची कीमतों और उर्वरक की उपलब्धता से जूझना पड़ेगा। ब्राज़ील के कुल उर्वरक उपयोग का 17 प्रतिशत मक्के में खर्च होता है, जो दुनिया का सबसे बड़ा उर्वरक आयातक है। शीर्ष आपूर्तिकर्ताओं में रूस, कनाडा, चीन, मोरक्को, संयुक्त राज्य अमेरिका और बेलारूस शामिल हैं। यूक्रेन में संघर्ष के कारण, बाजार का मानना ​​है कि रूसी उर्वरकों का प्रवाह इस वर्ष और अगले वर्ष काफी धीमा हो जाएगा, या रुक भी जाएगा। FAS के अनुसार, ब्राज़ील के सरकारी अधिकारियों ने अपेक्षित कमी को पूरा करने के लिए कनाडा से लेकर मध्य पूर्व और उत्तरी अफ्रीका तक के प्रमुख उर्वरक निर्यातकों के साथ समझौते करने की कोशिश की है। हालाँकि, बाजार को उम्मीद है कि कुछ उर्वरकों की कमी अवश्यंभावी होगी, एकमात्र प्रश्न यह है कि यह कमी कितनी बड़ी होगी। 2022/23 के लिए प्रारंभिक मक्के का निर्यात 45 मिलियन टन रहने का अनुमान है, जो पिछले वर्ष की तुलना में 1 मिलियन टन अधिक है। यह पूर्वानुमान अगले सीज़न में एक नए रिकॉर्ड फसल की उम्मीदों से समर्थित है, जिससे निर्यात के लिए पर्याप्त आपूर्ति उपलब्ध होगी। यदि उत्पादन प्रारम्भिक अपेक्षा से कम है, तो निर्यात भी कम हो सकता है।

पिछले सीज़न की तुलना में गेहूँ का रकबा 25 प्रतिशत बढ़ने की उम्मीद है। प्रारंभिक उपज अनुमान 2.59 टन प्रति हेक्टेयर है। उत्पादन पूर्वानुमान को ध्यान में रखते हुए, FAS ने कहा कि ब्राज़ील का गेहूँ उत्पादन मौजूदा रिकॉर्ड से लगभग 20 लाख टन अधिक हो सकता है। उर्वरक आपूर्ति में कमी की आशंकाओं के बीच, ब्राज़ील में गेहूँ पहली प्रमुख फसल होगी। FAS ने पुष्टि की है कि शीतकालीन फसलों के लिए अधिकांश इनपुट अनुबंध संघर्ष शुरू होने से पहले ही हस्ताक्षरित हो चुके थे, और अब आपूर्ति शुरू हो गई है। हालाँकि, यह अनुमान लगाना मुश्किल है कि अनुबंध का 100% पालन हो पाएगा या नहीं। इसके अलावा, यह स्पष्ट नहीं है कि सोयाबीन और मक्का उगाने वाले उत्पादक इन फसलों के लिए कुछ इनपुट बचाकर रखेंगे या नहीं। मक्का और अन्य वस्तुओं की तरह, कुछ गेहूँ उत्पादक केवल इसलिए उर्वरक का उपयोग कम करने का विकल्प चुन सकते हैं क्योंकि उनकी कीमतें बाज़ार से कम हो रही हैं। FAS ने 2022/23 के लिए गेहूँ निर्यात पूर्वानुमान को गेहूँ के दाने के समतुल्य गणना में 30 लाख टन पर अस्थायी रूप से निर्धारित किया है। यह पूर्वानुमान 2021/22 की पहली छमाही में देखी गई मज़बूत निर्यात गति और 2023 में वैश्विक गेहूँ की माँग स्थिर रहने की उम्मीद को ध्यान में रखता है। FAS ने कहा: "10 लाख टन से ज़्यादा गेहूँ का निर्यात ब्राज़ील के लिए एक बहुत बड़ा बदलाव है, जो आमतौर पर अपने गेहूँ उत्पादन का केवल एक अंश, लगभग 10%, ही निर्यात करता है। अगर गेहूँ व्यापार की यह गतिशीलता कई तिमाहियों तक बनी रहती है, तो ब्राज़ील का गेहूँ उत्पादन काफ़ी बढ़ सकता है और वह दुनिया का अग्रणी गेहूँ निर्यातक बन सकता है।"