क्लोरमेक्वाट एक हैपादप वृद्धि नियामकजिनका उपयोग उत्तरी अमेरिका में अनाज की फसलों में बढ़ रहा है। विष विज्ञान संबंधी अध्ययनों से पता चला है कि नियामक अधिकारियों द्वारा स्थापित अनुमत दैनिक खुराक से कम खुराक पर क्लोर्मेक्वाट के संपर्क में आने से प्रजनन क्षमता कम हो सकती है और विकासशील भ्रूण को नुकसान हो सकता है। यहां, हम अमेरिकी आबादी से एकत्र किए गए मूत्र के नमूनों में क्लोर्मेक्वाट की उपस्थिति की रिपोर्ट करते हैं, जिसमें 2017, 2018-2022 और 2023 में एकत्र किए गए नमूनों में क्रमशः 69%, 74% और 90% का पता लगाने की दर है। 2017 से 2022 तक, नमूनों में क्लोर्मेक्वाट की कम सांद्रता का पता चला और 2023 से, नमूनों में क्लोर्मेक्वाट की सांद्रता में काफी वृद्धि हुई। हमने यह भी देखा कि ओट उत्पादों में क्लोर्मेक्वाट अधिक बार पाया गया।
यह अध्ययन अमेरिकी आबादी और अमेरिकी खाद्य आपूर्ति में विकासात्मक और प्रजनन विषाक्तता वाले एक कृषि रसायन, क्लोर्मेक्वाट का पहली बार पता लगाने की रिपोर्ट करता है। 2017 से 2022 तक मूत्र के नमूनों में इस रसायन के समान स्तर पाए गए, जबकि 2023 के नमूने में इसका स्तर काफी बढ़ा हुआ पाया गया। यह कार्य संयुक्त राज्य अमेरिका में खाद्य और मानव नमूनों में क्लोर्मेक्वाट की व्यापक निगरानी, साथ ही विष विज्ञान और विष विज्ञान की आवश्यकता पर प्रकाश डालता है। क्लोर्मेक्वाट के महामारी विज्ञान संबंधी अध्ययन, क्योंकि यह रसायन एक उभरता हुआ संदूषक है जिसके पशु अध्ययनों में कम मात्रा में स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव दर्ज किए गए हैं।
क्लोर्मेक्वाट एक कृषि रसायन है जिसे पहली बार 1962 में संयुक्त राज्य अमेरिका में पादप वृद्धि नियामक के रूप में पंजीकृत किया गया था। हालाँकि वर्तमान में संयुक्त राज्य अमेरिका में केवल सजावटी पौधों पर ही इसके उपयोग की अनुमति है, 2018 में अमेरिकी पर्यावरण संरक्षण एजेंसी (EPA) के एक निर्णय ने क्लोर्मेक्वाट से उपचारित खाद्य उत्पादों (अधिकांशतः अनाज) के आयात की अनुमति दे दी [1]। यूरोपीय संघ, ब्रिटेन और कनाडा में, क्लोर्मेक्वाट को खाद्य फसलों, मुख्यतः गेहूँ, जई और जौ पर उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया है। क्लोर्मेक्वाट तने की ऊँचाई कम कर सकता है, जिससे फसल के मुड़ने की संभावना कम हो जाती है, जिससे कटाई मुश्किल हो जाती है। ब्रिटेन और यूरोपीय संघ में, क्लोर्मेक्वाट आमतौर पर अनाज और अनाजों में सबसे अधिक पाया जाने वाला कीटनाशक अवशेष है, जैसा कि दीर्घकालिक निगरानी अध्ययनों [2, 3] में प्रलेखित है।
हालांकि क्लोर्मेक्वाट को यूरोप और उत्तरी अमेरिका के कुछ हिस्सों में फसलों पर उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया है, यह ऐतिहासिक और हाल ही में प्रकाशित प्रायोगिक पशु अध्ययनों के आधार पर विषाक्तता संबंधी गुणों को प्रदर्शित करता है। प्रजनन विषाक्तता और प्रजनन क्षमता पर क्लोर्मेक्वाट के प्रभाव का वर्णन पहली बार 1980 के दशक के प्रारंभ में डेनिश सुअर किसानों द्वारा किया गया था, जिन्होंने क्लोर्मेक्वाट-उपचारित अनाज पर पाले गए सुअरों में प्रजनन क्षमता में कमी देखी थी। बाद में इन अवलोकनों की जांच सुअरों और चूहों में नियंत्रित प्रयोगशाला प्रयोगों में की गई, जिसमें क्लोर्मेक्वाट-उपचारित अनाज खिलाए गए मादा सुअरों ने क्लोर्मेक्वाट के बिना आहार खिलाए नियंत्रण जानवरों की तुलना में कामोत्तेजना चक्र और संभोग में गड़बड़ी दिखाई। इसके अतिरिक्त, विकास के दौरान भोजन या पीने के पानी के माध्यम से क्लोर्मेक्वाट के संपर्क में आने वाले नर चूहों ने इन विट्रो में शुक्राणु को निषेचित करने की क्षमता में कमी देखी। विकासात्मक विषाक्तता अध्ययनों से यह भी संकेत मिलता है कि गर्भावस्था के दौरान क्लोर्मेक्वाट के संपर्क में आने से भ्रूण की वृद्धि और चयापचय संबंधी असामान्यताएँ हो सकती हैं। अन्य अध्ययनों में मादा चूहों और नर सूअरों में प्रजनन क्षमता पर क्लोर्मेक्वाट का कोई प्रभाव नहीं पाया गया है, और बाद के किसी भी अध्ययन में विकास और प्रसवोत्तर जीवन के दौरान क्लोर्मेक्वाट के संपर्क में आने वाले नर चूहों की प्रजनन क्षमता पर क्लोर्मेक्वाट का कोई प्रभाव नहीं पाया गया है। विष विज्ञान संबंधी साहित्य में क्लोर्मेक्वाट पर अस्पष्ट आँकड़े परीक्षण खुराक और माप में अंतर के साथ-साथ मॉडल जीवों के चयन और प्रायोगिक पशुओं के लिंग के कारण हो सकते हैं। इसलिए, आगे की जाँच आवश्यक है।
हालाँकि हाल के विष विज्ञान संबंधी अध्ययनों ने विकास, प्रजनन और अंतःस्रावी तंत्र पर क्लोर्मेक्वाट के प्रभावों को दर्शाया है, लेकिन इन विष विज्ञान संबंधी प्रभावों के होने की प्रक्रिया अज्ञात है। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि क्लोर्मेक्वाट अंतःस्रावी-विघटनकारी रसायनों, जिनमें एस्ट्रोजन या एण्ड्रोजन रिसेप्टर्स शामिल हैं, के सुपरिभाषित तंत्रों के माध्यम से कार्य नहीं कर सकता है, और एरोमाटेज़ गतिविधि को भी नहीं बदलता है। अन्य प्रमाण बताते हैं कि क्लोर्मेक्वाट स्टेरॉयड जैवसंश्लेषण को बदलकर और एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम तनाव पैदा करके दुष्प्रभाव पैदा कर सकता है।
हालांकि क्लोर्मेक्वाट आम यूरोपीय खाद्य पदार्थों में सर्वत्र मौजूद है, लेकिन क्लोर्मेक्वाट के मानव संपर्क का आकलन करने वाले जैव-निगरानी अध्ययनों की संख्या अपेक्षाकृत कम है। क्लोर्मेक्वाट का शरीर में अर्धायु छोटा होता है, लगभग 2-3 घंटे, और मानव स्वयंसेवकों से जुड़े अध्ययनों में, अधिकांश प्रायोगिक खुराक 24 घंटे के भीतर शरीर से साफ हो गईं। यूके और स्वीडन के सामान्य जनसंख्या नमूनों में, क्लोर्मेक्वाट का पता लगभग 100% अध्ययन प्रतिभागियों के मूत्र में अन्य कीटनाशकों जैसे क्लोरपाइरीफोस, पाइरेथ्रोइड्स, थियाबेंडाजोल और मैन्कोजेब मेटाबोलाइट्स की तुलना में काफी अधिक आवृत्तियों और सांद्रता में लगा। सूअरों में किए गए अध्ययनों से पता चला है कि क्लोर्मेक्वाट सीरम में भी पाया जा सकता है और दूध में स्थानांतरित किया जा सकता है
अप्रैल 2018 में, अमेरिकी पर्यावरण संरक्षण एजेंसी ने आयातित जई, गेहूँ, जौ और कुछ पशु उत्पादों में क्लोर्मेक्वाट के लिए स्वीकार्य खाद्य सहनशीलता स्तरों की घोषणा की, जिससे क्लोर्मेक्वाट को अमेरिकी खाद्य आपूर्ति में आयात करने की अनुमति मिल गई। इसके बाद, 2020 में स्वीकार्य जई की मात्रा बढ़ा दी गई। अमेरिकी वयस्क आबादी में क्लोर्मेक्वाट की उपस्थिति और व्यापकता पर इन निर्णयों के प्रभाव को चिह्नित करने के लिए, इस पायलट अध्ययन ने 2017 से 2023 तक और फिर 2022 में तीन अमेरिकी भौगोलिक क्षेत्रों के लोगों के मूत्र में क्लोर्मेक्वाट की मात्रा और 2023 में संयुक्त राज्य अमेरिका में खरीदे गए जई और गेहूँ उत्पादों में क्लोर्मेक्वाट की मात्रा को मापा।
2017 और 2023 के बीच तीन भौगोलिक क्षेत्रों में एकत्र किए गए नमूनों का उपयोग अमेरिकी निवासियों में क्लोर्मेक्वाट के मूत्र स्तर को मापने के लिए किया गया था। मेडिकल यूनिवर्सिटी ऑफ साउथ कैरोलिना (एमयूएससी, चार्ल्सटन, एससी, यूएसए) के 2017 संस्थागत समीक्षा बोर्ड (आईआरबी) द्वारा अनुमोदित प्रोटोकॉल के अनुसार प्रसव के समय सहमति देने वाली अज्ञात गर्भवती महिलाओं से इक्कीस मूत्र के नमूने एकत्र किए गए थे। नमूनों को 4°C पर 4 घंटे तक संग्रहीत किया गया, फिर उन्हें अलग किया गया और -80°C पर जमाया गया। नवंबर 2022 में ली बायोसॉल्यूशंस, इंक (मैरीलैंड हाइट्स, एमओ, यूएसए) से पच्चीस वयस्क मूत्र के नमूने खरीदे गए, इसके अलावा, जून 2023 में फ्लोरिडा के स्वयंसेवकों (25 पुरुष, 25 महिलाएँ) से एकत्रित 50 मूत्र के नमूने BioIVT, LLC (वेस्टबरी, न्यूयॉर्क, अमेरिका) से खरीदे गए थे। सभी नमूने एकत्र होने तक नमूनों को 4°C पर संग्रहित किया गया, फिर उन्हें -20°C पर अलग करके जमाया गया। आपूर्तिकर्ता कंपनी ने मानव नमूनों के प्रसंस्करण के लिए आवश्यक IRB अनुमोदन और नमूना संग्रह की सहमति प्राप्त की। परीक्षण किए गए किसी भी नमूने में कोई व्यक्तिगत जानकारी नहीं दी गई थी। सभी नमूनों को विश्लेषण के लिए जमाकर भेजा गया था। विस्तृत नमूना जानकारी सहायक सूचना तालिका S1 में दी गई है।
मानव मूत्र के नमूनों में क्लोरमेक्वेट की मात्रा का निर्धारण एचएसई अनुसंधान प्रयोगशाला (बक्सटन, यूके) में एलसी-एमएस/एमएस द्वारा लिंड एट अल द्वारा प्रकाशित विधि के अनुसार किया गया था। 2011 में इसे थोड़ा संशोधित किया गया था। संक्षेप में, नमूने 200 μl अनफ़िल्टर्ड मूत्र को 1.8 मिली 0.01 M अमोनियम एसीटेट के साथ मिलाकर तैयार किए गए थे जिसमें आंतरिक मानक था। फिर नमूने को HCX-Q कॉलम का उपयोग करके निकाला गया, पहले मेथनॉल से, फिर 0.01 M अमोनियम एसीटेट से कंडीशन किया गया, 0.01 M अमोनियम एसीटेट से धोया गया, और मेथनॉल में 1% फॉर्मिक एसिड के साथ निक्षालित किया गया। फिर नमूनों को एक C18 LC कॉलम (सिनर्जी 4 µ हाइड्रो-RP 150 × 2 मिमी; फेनोमेनेक्स, यूके) पर लोड किया गया और 0.2 मिली/मिनट की प्रवाह दर पर 0.1% फॉर्मिक एसिड:मेथनॉल 80:20 युक्त एक आइसोक्रेटिक मोबाइल चरण का उपयोग करके अलग किया गया। मास स्पेक्ट्रोमेट्री द्वारा चयनित अभिक्रिया संक्रमणों का वर्णन लिंड एट अल. 2011 द्वारा किया गया था। अन्य अध्ययनों में बताया गया है कि पता लगाने की सीमा 0.1 μg/L थी।
मूत्र में क्लोरमेक्वाट की सांद्रता को μmol क्लोरमेक्वाट/मोल क्रिएटिनिन के रूप में व्यक्त किया जाता है और इसे μg क्लोरमेक्वाट/g क्रिएटिनिन में परिवर्तित किया जाता है, जैसा कि पिछले अध्ययनों में बताया गया है (1.08 से गुणा करें)।
एनरेस्को लैबोरेटरीज, एलएलसी ने सैन फ्रांसिस्को, कैलिफ़ोर्निया, यूएसए में ओट्स (25 पारंपरिक और 8 जैविक) और गेहूँ (9 पारंपरिक) के खाद्य नमूनों का क्लोरमेक्वाट के लिए परीक्षण किया। प्रकाशित विधियों [19] के अनुसार संशोधनों के साथ नमूनों का विश्लेषण किया गया। 2022 में ओट्स के नमूनों के लिए LOD/LOQ और 2023 में सभी गेहूँ और ओट्स के नमूनों के लिए क्रमशः 10/100 पीपीबी और 3/40 पीपीबी निर्धारित किया गया। विस्तृत नमूना जानकारी सहायक सूचना तालिका S2 में दी गई है।
मूत्रीय क्लोरमेक्वेट सांद्रता को भौगोलिक स्थान और संग्रहण वर्ष के अनुसार समूहीकृत किया गया था, मैरीलैंड हाइट्स, मिसौरी से 2017 में एकत्रित दो नमूनों को छोड़कर, जिन्हें चार्ल्सटन, दक्षिण कैरोलिना से 2017 में एकत्रित अन्य नमूनों के साथ समूहीकृत किया गया था। क्लोरमेक्वेट की पहचान सीमा से नीचे के नमूनों को 2 के वर्गमूल से विभाजित पहचान प्रतिशत के रूप में माना गया। आँकड़े सामान्य रूप से वितरित नहीं थे, इसलिए समूहों के बीच माध्यिकाओं की तुलना करने के लिए गैर-पैरामीट्रिक क्रुस्कल-वालिस परीक्षण और डन के बहु-तुलनात्मक परीक्षण का उपयोग किया गया। सभी गणनाएँ ग्राफ़पैड प्रिज़्म (बोस्टन, मैसाचुसेट्स) में की गईं।
96 मूत्र नमूनों में से 77 में क्लोर्मेक्वाट पाया गया, जो कुल मूत्र नमूनों का 80% है। 2017 और 2018-2022 की तुलना में, 2023 नमूने अधिक बार पाए गए: क्रमशः 23 में से 16 नमूने (या 69%) और 23 में से 17 नमूने (या 74%), और 50 में से 45 नमूने (यानी 90%) का परीक्षण किया गया (सारणी 1)। 2023 से पहले, दोनों समूहों में पाए गए क्लोर्मेक्वाट सांद्रता बराबर थे, जबकि 2023 के नमूनों में पाए गए क्लोर्मेक्वाट सांद्रता पिछले वर्षों के नमूनों की तुलना में काफी अधिक थे (चित्र 1ए,बी)। 2017, 2018–2022 और 2023 के नमूनों के लिए पता लगाने योग्य सांद्रता सीमा क्रमशः क्रिएटिनिन के प्रति ग्राम क्लोर्मेक्वाट के 0.22 से 5.4, 0.11 से 4.3 और 0.27 से 52.8 माइक्रोग्राम थी। 2017, 2018–2022 और 2023 में सभी नमूनों के लिए औसत मूल्य क्रमशः 0.46, 0.30 और 1.4 हैं। ये आंकड़े बताते हैं कि शरीर में क्लोर्मेक्वाट के छोटे आधे जीवन को देखते हुए एक्सपोजर जारी रह सकता है, 2017 और 2022 के बीच कम एक्सपोजर स्तर और 2023 में उच्च एक्सपोजर स्तर के साथ।
प्रत्येक व्यक्तिगत मूत्र नमूने के लिए क्लोर्मेक्वाट सांद्रता को एकल बिंदु के रूप में प्रस्तुत किया गया है, जिसमें माध्य के ऊपर पट्टियाँ और +/- मानक त्रुटि दर्शाने वाली त्रुटि पट्टियाँ हैं। मूत्र में क्लोर्मेक्वाट सांद्रता को रैखिक पैमाने और लघुगणकीय पैमाने पर प्रति ग्राम क्रिएटिनिन में क्लोर्मेक्वाट के माइक्रोग्राम में व्यक्त किया जाता है। सांख्यिकीय महत्त्व का परीक्षण करने के लिए डन के बहु-तुलनात्मक परीक्षण के साथ गैर-पैरामीट्रिक क्रुस्कल-वालिस विचरण विश्लेषण का उपयोग किया गया।
संयुक्त राज्य अमेरिका में 2022 और 2023 में खरीदे गए खाद्य नमूनों में 25 पारंपरिक जई उत्पादों में से दो को छोड़कर सभी में क्लोर्मेक्वाट का पता लगाने योग्य स्तर पाया गया, जिसकी सांद्रता पता न चलने वाले से लेकर 291 μg/kg तक थी, जो जई में क्लोर्मेक्वाट की उपस्थिति का संकेत है। शाकाहार का प्रचलन उच्च है। 2022 और 2023 में एकत्र किए गए नमूनों का औसत स्तर लगभग समान था: क्रमशः 90 µg/kg और 114 µg/kg। आठ जैविक जई उत्पादों में से केवल एक नमूने में 17 µg/kg क्लोर्मेक्वाट की मात्रा का पता लगाने योग्य स्तर था। हमने परीक्षण किए गए नौ गेहूँ उत्पादों में से दो में क्लोर्मेक्वाट की कम सांद्रता भी देखी: क्रमशः 3.5 और 12.6 µg/kg।
यह संयुक्त राज्य अमेरिका में रहने वाले वयस्कों और यूनाइटेड किंगडम और स्वीडन के बाहर की आबादी में मूत्र संबंधी क्लोर्मेक्वाट के माप की पहली रिपोर्ट है। स्वीडन में 1,000 से अधिक किशोरों के बीच कीटनाशक बायोमॉनिटरिंग के रुझान ने 2000 से 2017 तक क्लोर्मेक्वाट के लिए 100% पता लगाने की दर दर्ज की। 2017 में औसत सांद्रता क्रिएटिनिन के प्रति ग्राम 0.86 माइक्रोग्राम क्लोर्मेक्वाट थी और समय के साथ कम होती दिख रही है, 2009 में उच्चतम औसत स्तर 2.77 था। यूके में, बायोमॉनिटरिंग ने 2011 और 2012 के बीच क्रिएटिनिन के प्रति ग्राम 15.1 माइक्रोग्राम क्लोर्मेक्वाट की औसत औसत सांद्रता पाई, 2017 से 2022 तक अमेरिकी नमूने के हमारे अध्ययन में यूरोप में पिछले अध्ययनों की तुलना में कम औसत स्तर पाया गया, जबकि 2023 के नमूने में औसत स्तर स्वीडिश नमूने के बराबर था लेकिन यूके के नमूने से कम था।
क्षेत्रों और समय बिंदुओं के बीच जोखिम में ये अंतर कृषि प्रथाओं और क्लोर्मेक्वाट की नियामक स्थिति में अंतर को दर्शा सकते हैं, जो अंततः खाद्य उत्पादों में क्लोर्मेक्वाट के स्तर को प्रभावित करते हैं। उदाहरण के लिए, मूत्र के नमूनों में क्लोर्मेक्वाट सांद्रता पिछले वर्षों की तुलना में 2023 में काफी अधिक थी, जो क्लोर्मेक्वाट से संबंधित ईपीए नियामक कार्रवाइयों (2018 में क्लोर्मेक्वाट खाद्य सीमाओं सहित) से संबंधित परिवर्तनों को दर्शा सकती है। निकट भविष्य में अमेरिकी खाद्य आपूर्ति। 2020 तक जई की खपत के मानकों को बढ़ाएं। ये क्रियाएं क्लोर्मेक्वाट के साथ इलाज किए गए कृषि उत्पादों के आयात और बिक्री की अनुमति देती हैं, उदाहरण के लिए, कनाडा से। ईपीए नियामक परिवर्तनों और 2023 में मूत्र के नमूनों में पाए गए क्लोर्मेक्वाट की उच्च सांद्रता के बीच के अंतराल को कई परिस्थितियों से समझाया जा सकता है पुराने उत्पाद स्टॉक के समाप्त होने और/या जई उत्पादों के लंबे शेल्फ जीवन के कारण जई खरीदने में देरी का सामना करना पड़ रहा है।
यह निर्धारित करने के लिए कि क्या अमेरिकी मूत्र के नमूनों में देखी गई सांद्रता क्लोर्मेक्वाट के संभावित आहार जोखिम को दर्शाती है, हमने 2022 और 2023 में अमेरिका में खरीदे गए जई और गेहूं उत्पादों में क्लोर्मेक्वाट को मापा। जई के उत्पादों में गेहूं के उत्पादों की तुलना में अधिक बार क्लोर्मेक्वाट होता है, और विभिन्न जई उत्पादों में क्लोर्मेक्वाट की मात्रा भिन्न होती है, जिसका औसत स्तर 104 पीपीबी है, जो संभवतः संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा से आपूर्ति के कारण है, जो उपयोग या अनुपयोग में अंतर को दर्शा सकता है। क्लोर्मेक्वाट से उपचारित जई से उत्पादित उत्पादों के बीच। इसके विपरीत, यूके के खाद्य नमूनों में, क्लोर्मेक्वाट गेहूं-आधारित उत्पादों जैसे ब्रेड में अधिक प्रचुर मात्रा में होता है, जुलाई और सितंबर 2022 के बीच यूके में एकत्र किए गए 90% नमूनों में क्लोर्मेक्वाट का पता चला है। इसी प्रकार, क्लोरमेक्वाट भी यूके के 82% जई के नमूनों में 1650 पीपीबी की औसत सांद्रता में पाया गया, जो अमेरिकी नमूनों की तुलना में 15 गुना अधिक है, जो यूके के नमूनों में देखी गई उच्च मूत्र सांद्रता की व्याख्या कर सकता है।
हमारे जैव-निगरानी परिणामों से संकेत मिलता है कि क्लोर्मेक्वाट का संपर्क 2018 से पहले हुआ था, हालांकि क्लोर्मेक्वाट के लिए आहार सहिष्णुता स्थापित नहीं की गई है। हालांकि संयुक्त राज्य अमेरिका में खाद्य पदार्थों में क्लोर्मेक्वाट को नियंत्रित नहीं किया जाता है, और संयुक्त राज्य अमेरिका में बेचे जाने वाले खाद्य पदार्थों में क्लोर्मेक्वाट की सांद्रता पर कोई ऐतिहासिक डेटा नहीं है, क्लोर्मेक्वाट के छोटे आधे जीवन को देखते हुए, हमें संदेह है कि यह संपर्क आहार संबंधी हो सकता है। इसके अतिरिक्त, गेहूं के उत्पादों और अंडे के पाउडर में कोलीन के पूर्ववर्ती उच्च तापमान पर स्वाभाविक रूप से क्लोर्मेक्वाट बनाते हैं, जैसे कि खाद्य प्रसंस्करण और विनिर्माण में उपयोग किए जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप क्लोर्मेक्वाट सांद्रता 5 से 40 एनजी/जी तक होती है। हमारे खाद्य परीक्षण के परिणाम बताते हैं कि कुछ नमूने, इस प्रकार, 2023 तक मूत्र में हमने जो स्तर देखे, वे संभवतः खाद्य प्रसंस्करण और निर्माण के दौरान उत्पन्न क्लोरमेक्वेट के आहारीय संपर्क के कारण थे। 2023 में देखे गए स्तर संभवतः स्वतः उत्पादित क्लोरमेक्वेट और कृषि में क्लोरमेक्वेट से उपचारित आयातित उत्पादों के आहारीय संपर्क के कारण हैं। हमारे नमूनों में क्लोरमेक्वेट के संपर्क में अंतर भौगोलिक स्थान, विभिन्न आहार पैटर्न, या ग्रीनहाउस और नर्सरी में उपयोग किए जाने पर क्लोरमेक्वेट के व्यावसायिक संपर्क के कारण भी हो सकता है।
हमारा अध्ययन बताता है कि कम जोखिम वाले व्यक्तियों में क्लोर्मेक्वाट के संभावित आहार स्रोतों का पूरी तरह से मूल्यांकन करने के लिए क्लोर्मेक्वाट-उपचारित खाद्य पदार्थों के बड़े आकार के नमूने और अधिक विविध नमूने आवश्यक हैं। ऐतिहासिक मूत्र और खाद्य नमूनों का विश्लेषण, आहार और व्यावसायिक प्रश्नावली, संयुक्त राज्य अमेरिका में पारंपरिक और जैविक खाद्य पदार्थों में क्लोर्मेक्वाट की निरंतर निगरानी, और जैव-निगरानी नमूनों सहित भविष्य के अध्ययन अमेरिकी आबादी में क्लोर्मेक्वाट के जोखिम के सामान्य कारकों को स्पष्ट करने में मदद करेंगे।
आने वाले वर्षों में संयुक्त राज्य अमेरिका में मूत्र और खाद्य नमूनों में क्लोर्मेक्वाट के स्तर में वृद्धि की संभावना का अभी पता नहीं चल पाया है। संयुक्त राज्य अमेरिका में, क्लोर्मेक्वाट को वर्तमान में केवल आयातित जई और गेहूँ उत्पादों में ही अनुमति है, लेकिन पर्यावरण संरक्षण एजेंसी वर्तमान में घरेलू गैर-जैविक फसलों में इसके कृषि उपयोग पर विचार कर रही है। यदि इस घरेलू उपयोग को विदेशों और घरेलू स्तर पर क्लोर्मेक्वाट के व्यापक कृषि अभ्यास के साथ अनुमोदित किया जाता है, तो जई, गेहूँ और अन्य अनाज उत्पादों में क्लोर्मेक्वाट का स्तर बढ़ता रहेगा, जिससे क्लोर्मेक्वाट के संपर्क में आने का स्तर और बढ़ सकता है। कुल अमेरिकी जनसंख्या।
इस और अन्य अध्ययनों में क्लोर्मेक्वाट की वर्तमान मूत्र सांद्रता यह संकेत देती है कि व्यक्तिगत नमूना दाताओं को क्लोर्मेक्वाट के संपर्क में ऐसे स्तर पर लाया गया जो प्रकाशित अमेरिकी पर्यावरण संरक्षण एजेंसी संदर्भ खुराक (आरएफडी) (प्रति दिन 0.05 मिलीग्राम/किलोग्राम शरीर का वजन) से नीचे थे, इसलिए स्वीकार्य हैं। दैनिक सेवन यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण (एडीआई) (0.04 मिलीग्राम/किलोग्राम शरीर का वजन/दिन) द्वारा प्रकाशित सेवन मूल्य से कई गुना कम है। हालांकि, हम देखते हैं कि क्लोर्मेक्वाट के प्रकाशित विष विज्ञान अध्ययनों से पता चलता है कि इन सुरक्षा सीमाओं का पुनर्मूल्यांकन आवश्यक हो सकता है। उदाहरण के लिए, वर्तमान आरएफडी और एडीआई (क्रमशः 0.024 और 0.0023 मिलीग्राम/किलोग्राम शरीर का वजन/दिन) से नीचे की खुराक के संपर्क में आने वाले चूहों और सूअरों में प्रजनन क्षमता में कमी देखी गई। एक अन्य विष विज्ञान अध्ययन में, गर्भावस्था के दौरान 5 मिलीग्राम/किग्रा (अमेरिकी पर्यावरण संरक्षण एजेंसी संदर्भ खुराक की गणना करने के लिए उपयोग किया जाता है) के नो-ऑब्जर्व्ड प्रतिकूल प्रभाव स्तर (एनओएईएल) के बराबर खुराक के संपर्क में आने से भ्रूण के विकास और चयापचय में परिवर्तन हुआ, साथ ही शरीर की संरचना में भी बदलाव आया। नवजात चूहे। इसके अलावा, नियामक सीमाएं रसायनों के मिश्रण के प्रतिकूल प्रभावों को ध्यान में नहीं रखती हैं जो प्रजनन प्रणाली को प्रभावित कर सकते हैं, जो कि व्यक्तिगत रसायनों के संपर्क से कम खुराक पर योगात्मक या सहक्रियात्मक प्रभाव दिखाते हैं, जिससे प्रजनन स्वास्थ्य के साथ संभावित समस्याएं हो सकती हैं। वर्तमान जोखिम स्तरों से जुड़े परिणामों के बारे में चिंताएं, विशेष रूप से यूरोप और अमेरिका में सामान्य आबादी में उच्च जोखिम स्तर वाले लोगों के लिए।
संयुक्त राज्य अमेरिका में नए रासायनिक एक्सपोजर के इस पायलट अध्ययन से पता चलता है कि क्लोर्मेक्वाट अमेरिकी खाद्य पदार्थों में, मुख्य रूप से जई के उत्पादों में, साथ ही अमेरिका में लगभग 100 लोगों से एकत्र किए गए मूत्र के नमूनों में से अधिकांश में मौजूद है, जो क्लोर्मेक्वाट के चल रहे एक्सपोजर का संकेत देता है। इसके अलावा, इन आंकड़ों के रुझान से पता चलता है कि एक्सपोजर का स्तर बढ़ गया है और भविष्य में बढ़ना जारी रह सकता है। पशु अध्ययनों में क्लोर्मेक्वाट एक्सपोजर से जुड़ी विषाक्तता संबंधी चिंताओं को देखते हुए, और यूरोपीय देशों में सामान्य आबादी का क्लोर्मेक्वाट से व्यापक संपर्क (और अब संयुक्त राज्य अमेरिका में), महामारी विज्ञान और पशु अध्ययनों के साथ, भोजन और मनुष्यों में क्लोर्मेक्वाट की निगरानी की तत्काल आवश्यकता है। क्लोर्मेक्वाट। पर्यावरणीय रूप से महत्वपूर्ण जोखिम स्तरों पर इस कृषि रसायन के संभावित स्वास्थ्य खतरों को समझना महत्वपूर्ण है
पोस्ट करने का समय: जून-04-2024